タンドリーチキンを焼き上げ、豪快に盛り付けてボリュームのあるバターチキンカレーが完成。
インドの薄焼きパン「チャパティ」や、野菜のスパイス炒め「サブジ」、インドの浅漬け「アチャール」、フルーティーなラッシーも。
・タンドリーバターチキンカレー
・チャパティ
・じゃが芋といんげんのサブジ
・スパイスアチャール
・マンゴーラッシー
調理時間
60分
動画 ベーコンロール
具材で模様を作る成形を学びます。粉チーズを練り込んだもっちり生地に、ベーコンとカレーチーズを巻き込みます。
紙型の作成方法も学べます。
出来上がり
ミニパウンド型 3個
誰でも一度作ってみたいカンパーニュ。
初心者さんでも作りやすい配合にしています。
カンパーニュは「田舎」をいう意味のパン。
家庭によって配合は様々です。
今回はどっしりしたタイプのカンパーニュをご紹介します。
このレッスンでは
・ミキシングの仕方
・丸め方の基本
をしっかり学びましょう。
薄くスライスしてサンドウィッチやタルティーヌにするのもおすすめです。
イーストで作る手ごねパン。
材料や作り方のコツも丁寧に説明していますので、安心してレッスンを受講できます。
こちらのレッスンは、質問・フィードバックはありません。
自家製酵母(レーズン酵母・ルヴァンリキッド)・少イーストのパンのレッスンはOrangerieのwebサイトをご覧ください。
ライ麦の生地にたっぷりのクルミを入れたフカフカなパン。
初めてパンづくりをする人にぴったり、失敗が絶対にないパンです。
自信を持って”自分のパン”をひとつ作るなら、このパンがお勧めです。
イーストで作る手ごねパン。
材料や作り方のコツも丁寧に説明していますので、安心してレッスンを受講できます。
こちらのレッスンは、質問・フィードバックはありません。
自家製酵母(レーズン酵母・ルヴァンリキッド)・少イーストのパンのレッスンはOrangerieのwebサイトをご覧ください。
動画 身近な材料だけど、ちゃんと美味しく作れる「マーブルケーキ」
通年で作れる、美味しいお菓子♪
パティシエのレシピを、一度習ってみませんか?
身近な材料で作れる、優れものです✨
スクールで実際にマンツーマンレッスンを受けた生徒さん向けの復習用の動画です。
レッスンを受けてすぐに練習できなかったので内容を忘れてしまった。レシピを見ても作れない。自分で作るとレッスンのときと何かが違う。こんな悩み、ありませんか?
【実際のレッスンと同じ内容】
動画を観ながら練習できるように、作業部分はほぼノーカットで、レッスンで行うのと同じように、できるだけ待ち時間が出ない順番で編集しています。
【レシピを見る必要なし】
また、材料と調味料の分量や、レッスン中に講師が口頭で説明している内容、レッスン後に送っている復習ポイントまで、画像やテロップで表示していますので、レシピを見る必要がありません。
【480円で6ヶ月間】
クスパサイトで何度でも観られますので、たっぷり練習してください。
※レッスンを受けた方には500円のクーポンを発行しています。
この動画を購入していただいた方は、レシピのダウンロードをして、購入時メッセージで復習ポイントを見ることができます。
【ワンちゃんシリーズ第4弾】
懐かしい屋台の味、あのフランクフルトがそのままダックスフンドに!?
焼き立てのチーズドッグは、チーズがどこまで伸びるかお楽しみに★
可愛いだけじゃない!大人も満足できる味のパン作りを目指しております。
レシピは、図入りで詳しく解説してあり、おうちでも再現しやすいよう仕上げました。
材料の配合から、生地ごね、成形、焼成までを全て一つの動画にまとめました。
実際の対面レッスンのように話しながら作っておりますので、出来上がりのイメージがつきやすいです。
ぜひ実際のオンラインレッスンに参加されているように、この動画をみながら一緒に作っていただければと思います。
手元を真上からアップでうつしており、作り方の音声に加えて、わかりやすいように字幕も入れています。
レシピの図に印を入れながら動画内に取り入れて解説してあるので、説明している場所がわかりやすい!
これからパン作りを始める方だけではなく、さらにパン作りを極めたい方にも見ていただければ幸いです。
可愛くて、美味しいキャラパン作りのコツ、お教えします。
キャラパン作りが初めての方でも、挑戦しやすいパンだと思います!
動画 基本コース10~11回目 なすと挽き肉のピリ辛炒めと、卵スープ
スクールで実際にマンツーマンレッスンを受けた生徒さん向けの復習用の動画です。
レッスンを受けてすぐに練習できなかったので内容を忘れてしまった。レシピを見ても作れない。自分で作るとレッスンのときと何かが違う。こんな悩み、ありませんか?
【実際のレッスンと同じ内容】
動画を観ながら練習できるように、作業部分はほぼノーカットで、レッスンで行うのと同じように、できるだけ待ち時間が出ない順番で編集しています。
【レシピを見る必要なし】
また、材料と調味料の分量や、レッスン中に講師が口頭で説明している内容、レッスン後に送っている復習ポイントまで、画像やテロップで表示していますので、レシピを見る必要がありません。
【480円で6ヶ月間】
クスパサイトで何度でも観られますので、たっぷり練習してください。
※レッスンを受けた方には500円のクーポンを発行しています。
この動画を購入していただいた方は、レシピのダウンロードをして、購入時メッセージで復習ポイントを見ることができます。
スクールで実際にマンツーマンレッスンを受けた生徒さん向けの復習用の動画です。
レッスンを受けてすぐに練習できなかったので内容を忘れてしまった。レシピを見ても作れない。自分で作るとレッスンのときと何かが違う。こんな悩み、ありませんか?
【実際のレッスンと同じ内容】
動画を観ながら練習できるように、作業部分はほぼノーカットで、レッスンで行うのと同じように、できるだけ待ち時間が出ない順番で編集しています。
【レシピを見る必要なし】
また、材料と調味料の分量や、レッスン中に講師が口頭で説明している内容、レッスン後に送っている復習ポイントまで、画像やテロップで表示していますので、レシピを見る必要がありません。
【480円で6ヶ月間】
クスパサイトで何度でも観られますので、たっぷり練習してください。
※レッスンを受けた方には500円のクーポンを発行しています。
この動画を購入していただいた方は、レシピのダウンロードをして、購入時メッセージで復習ポイントを見ることができます。
難易度★★✩
ナッツ好きにはたまらない!
日持ちもするのでプレゼントにも最適♪
ナッツとヌガーがぎっしり詰まったケーキです。
上手く作れない、分からないなど、質問ありましたらLINEでサポートします。
https://lin.ee/6o0Xfc8