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大切なあの人に、大好きなあの人に、仲良しのお友達に、そして自分用!
チョコレート不使用のトリュフを一緒に作りましょう!
簡単に作れてとても美味しいです!
(お土産付:トリュフ2個)
チョコレートを使ったタルト、タルトショコラをお一人一台ずつお作りいただきます。
バレンタインにぴったりなチョコを使って作るパンになります。甘いものが苦手な方にはおつまみとして食べて頂けるブラックペッパーとチーズを使ったグリッシーニがオススメです♪
菓子パン生地さえ学べば、菓子パンはもちろんのこと総菜パンも作れるオールマイティな生地。ミルクとコーヒークリームの2種類のパンと贅沢にチョコたっぷり入れたショコラカンパーニュを作ります。
栗のペーストを使って、上品なバターケーキを作ります。チョコレートを絡めたアーモンドのお菓子も作ります。
あこ酵母パン チョコシートの折り込みパン
お持ち帰り生地はプレーンパン生地と手作りチョコシートです。
サイドメニューはもう1種類パンを焼く予定ですので、そちらと野菜中心のデリ風ランチになります。
新年最初のレッスンは、2月のバレンタインに備えてのハートパンを、男子好みの塩気の効いたねじねじパンの2種のパンレッスンです。
バレンタインは濃厚でしっとり~「米粉ガトーショコラ」で決まり!