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抹茶好きな方へ今回は「抹茶のオペラ」を作ります。ビスキュイ・ジョコンドも抹茶・そしてバタークリームも抹茶・ガナッシュにも抹茶を入れました。四層からなる、ぜいたくで大人なオペラを作ります。
マンゴークリームと珈琲クリーム、2種類のクリームを使った夏らしいブッセを作成します
ホシノ天然酵母でピタパンを焼いてサンドウィッチを作ります
茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。
■ クラス、コース
豆カレー、野菜カレー、チキンカレー、魚カレー、バターチキンカレー
ドーサ、プーリ、チャパティ、ターメリックライス、レモンライス、トマトライス
デザートやスナック
自分好みのパーフェクトな仕上がり☆パフェの作り方講座
タイカレーは簡単にお家で作れます。生春巻きと揚げ春巻きも楽しみます。
辛いのが苦手な方様にもご用意いたします。
2024年5月7日 全てのユーザーの皆様へ〈規約改訂に関するお知らせ〉
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