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チョコレート、イチゴ、ピスタチオの中からお好きなマカロンを2種類選んで作ります♡マンディアンはテンパリング方法やドライフルーツの飾り方をお教えします♪
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1月11日(水) 10:00〜12:30
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：3名
1月の1dayレッスンはチョコとオレンジピールの入ったスポンジにチョコレートとナッツをトッピングしたチョコレートケーキです。
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1月11日(水) 10:00〜12:00
満席
- 1月11日(水) 13:30〜15:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2
パン屋さんの定番の「コルネ」←これなかなか難しいんですよね。そんなコルネを上手に成形するコツをぜひ覚えて帰ってください。中にたっぷり絞るチョコクリームの作り方もレッスンしますのでお楽しみに～♪
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1月11日(水) 9:30〜13:30
満席
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
京風だし巻き卵はお一人一本ずつマンツーマンでお教えしお持ち帰りいただきます。
ドレッセショコラはバレンタインデーに
- 1月11日(水) 10:00〜14:00
- 定員：7名
バラの作り方、シュガークラフトのボックスの作り方
- 1月11日(水) 10:00〜13:00
- レッスン内容：シュガークラフト
- 定員：5名
バレンタインパンを作ってみましょう！今回はコーヒーのほろ苦さが特徴の菓子パンに挑戦です！さらにオーブントースターで焼けるソフトフランスも作ります！
- 1月11日(水) 10:00〜14:00
- レッスン内容：パン
- 定員：2名（女性限定）
大根・白菜使い切りや、カルボナーラ・ビーフストロガノフなどのレストラン料理、さらにはぶり大根や魚の3枚おろしなど、冬ならではのメニュー満載！1月後半からは、バレンタインチョコメニューも開講します
- 1月11日(水) 9:30〜11:30
- 1月11日(水) 12:00〜14:00
- 1月11日(水) 15:00〜17:00
- 1月11日(水) 18:00〜21:00
- 定員：4名
難易度 ☆
卵黄で作るパータボンブのコクがあるガナッシュにドライフルーツ、ナッツ。
ソーセージの形に整形して。
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1月11日(水) 18:30〜21:30
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：3名
生地の中にはたっぷりのチョコチップとナッツが入っています。
おひとり一台づつ作成していただきお持ち帰り！
- 1月11日(水) 10:30〜13:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
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