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濃厚でなめらかなチョコレートケーキ。
しっとり焼き上げます。
卵・乳製品・小麦・白砂糖不使用です。
(リクエストレッスンのため栗無しです)
オンライン 新玉ねぎのバタークッペ
オンライン 米粉のスコーン
初めての方、親子レッスン、子供レッスン、2回目以降の方、すべての方が受講できます。
国産小麦粉使用。手ごねで初めての方にも美味しいパンが焼けます
☆男性の方は、女性の方とご一緒のお申し込みで受講可☆
※オンラインでのご予約は出来なくなりました。
お支払いは、当日、現金でのお支払いとなります
[この教室へ問い合わせ」からメッセージを送る。
必ずまたはメール(kimu_la_pan_mama@yahoo.co.jp)にて、ご予約ください。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
とても美味しい醤油麹!
各自で作ってお持ち帰りになります。
化学調味料に頼らない、砂糖不使用!
美味しい幸せおうちご飯のレッスンです。
日程リクエスト受付中
お気軽にお問い合わせくださいね。
オンライン 新玉ねぎのバタークッペ
【難易度:★★】
【仕上がり:4本】
パン日和高橋が個人的に
「これは絶対おすすめ」なレシピをお届けする
高橋セレクション♪
2025年4月は、最強総菜パンをお届けいたします。
こねない製法で仕込む生地は、
クッペにも、プチフランスパンにも、
ベーコンエピにもなる万能ハードパン生地。
(それぞれのアレンジ方法も、講座内でお知らせしますね♡)
春の季節に美味しい新玉ねぎをたっぷり使った
クッペ。
お好みでブラックペッパーをたっぷり♪
最後にクープ(切り込み)を入れて、
バターをのせてあつあつのオーブンに入れれば、
最高に美味しい状態に。
【学べる事】
◆こねない製法のパン作り
◆ハードパンの美味しい焼成方法
◆ハードパン3種(クッペ・プチフランス・ベーコンエピ)のアレンジ法
◆具材の選び方・扱い方
【準備するもの】
オーブン、天板、オーブンシート、ボウル1個、ゴムベラ、スケッパー、粉ふるい、クープナイフ(もしくはよく切れるナイフ)、包丁、まな板、キャンバス地、霧吹き
【zoomレッスン開講日】
4月10日(木)10:00
4月12日(土)6:00
4月25日(金)10:00
とても美味しい醤油麹!
各自で作ってお持ち帰りになります。
化学調味料に頼らない、砂糖不使用!
美味しい幸せおうちご飯のレッスンです。
日程リクエスト受付中
お気軽にお問い合わせくださいね。
初めての方、親子レッスン、子供レッスン、2回目以降の方、すべての方が受講できます。
国産小麦粉使用。手ごねで初めての方にも美味しいパンが焼けます
☆男性の方は、女性の方とご一緒のお申し込みで受講可☆
※オンラインでのご予約は出来なくなりました。
お支払いは、当日、現金でのお支払いとなります
必ず[この教室へ問い合わせ」からメッセージを送る。またはメール(kimu_la_pan_mama@yahoo.co.jp)にて、ご予約ください。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
とても美味しい醤油麹!
各自で作ってお持ち帰りになります。
化学調味料に頼らない、砂糖不使用!
美味しい幸せおうちご飯のレッスンです。
日程リクエスト受付中
お気軽にお問い合わせくださいね。
オンライン プレミアム限定 クロワッサンバゲット
【難易度:★★】
【仕上がり:25㎝サイズ3本】
毎月テーマを変えて、ワンランク上のパン作りを提供している
パン日和のプレミアム限定レッスン。
満を持しての「クロワッサンバゲット」です。
「これはとんでもないものができた!」
と、興奮気味にプレミアムメンバー限定グループLINEに報告して以降、
「とんでもないパン」として定着した(本当か?(笑))
「クロワッサンバゲット」は、
外側と見た目はバゲットながら、中はクロワッサンになっているという
なんとも不思議で、そして最高に美味しいパンです。
バリっとした表面(クラスと)と、
ジューシーでやわらかな中身(クラム)
そして、有塩バターのほのかな塩味が、
そのまま食べても何かと一緒に食べても、
どちらでも、パン好きのあなたを「幸せ♡」なひと時に仕上げます。
「でも、すごく難しそう・・・」
そういう不安のお声も頂戴しましたが、
大丈夫です。
【折込をしないクロワッサン生地】製法を採用。
バターシート作りもバター折込工程も一切なし。
失敗しないパン作りも叶います。
生地作りの事前動画を見ながら、レッスンまでに冷蔵庫の中で生地を寝かせておけば、
あとは焼き上がりまで一緒に取り組むことができます。
ぱりっと、じゅわっと
そんな美味しい体験を、あなたと、あなたの大事な人たちにお届けいたします。
新しい体験のわくわくもお楽しみに。
【学べる事】
◆折込をしないクロワッサン製法
◆バゲットの成形
◆ハードパンを美味しく焼成する方法
【準備するもの】
オーブン、天板、オーブンシート、キャンバス地、クープナイフ(またはよく切れるナイフ)、ボウル2個、はけ、カップ、スケッパー、木べら
【zoomレッスン開講日】
4月16日(水)9:30
4月20日(日)6:00
※都合が合わない場合は、いつでも受講できる動画講座を利用できます。
※プレミアム限定レッスンは、パン日和のプレミアムメンバーのみ参加できます。
※単発レッスンとしての受講、動画講座購入はできません。
※プレミアムプラン在籍中に取得した動画講座は、月をまたいでも年をまたいでも視聴可能なので、
動画講座を取得しておくだけでもあなたの財産として自動蓄積されます。
【ご加入・相談はこちら】
https://lin.ee/UStNk6l
2025年3月13日 このたびクスパのお問い合わせ先メールアドレスを下記に変更いたしました。
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