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粗挽きの黒赤コショウ・キャラウェイシード・ごまを練り込んだ、
さわやかな辛みとホシノ酵母の旨味が魅力のパン
トマトとセロリのスープも一緒にレッスン
夏にぴったりのパンレッスンです。
初心者の方にもわかりやすい写真つきのレシピを使い
自宅でも失敗なく作れるようにていねいにお教えしています。
ご試食は、スープと白ワインと一緒にランチ代わりに楽しんでいただけます。
人気の淹れたてコーヒーも。
【今回のポイント】
・1.5斤の食パン型に入れて焼くコツ
・たくさんのスパイスなどを練りこむコツ
【お持ち帰り】
・生地(1.5斤分)
・焼きあげたパン1/2斤
・ホシノ酵母の生種(1回分)
持ち帰り生地は当日夕方か翌日に焼けます。
焼く時間による発酵のさせ方もお一人お一人にお教えします。
*他サイトでも募集のため2名になり次第ご予約を締め切らせていただきます。
*コロナ感染予防のため 入室時のアルコール消毒・マスクの着用をお願いします。
粗挽きの黒赤コショウ・キャラウェイシード・ごまを練り込んだ、
さわやかな辛みとホシノ酵母の旨味が魅力のパン
トマトとセロリのスープも一緒にレッスン
夏にぴったりのパンレッスンです。
初心者の方にもわかりやすい写真つきのレシピを使い
自宅でも失敗なく作れるようにていねいにお教えしています。
ご試食は、スープと白ワインと一緒にランチ代わりに楽しんでいただけます。
人気の淹れたてコーヒーも。
【今回のポイント】
・1.5斤の食パン型に入れて焼くコツ
・たくさんのスパイスなどを練りこむコツ
【お持ち帰り】
・生地(1.5斤分)
・焼きあげたパン1/2斤
・ホシノ酵母の生種(1回分)
持ち帰り生地は当日夕方か翌日に焼けます。
焼く時間による発酵のさせ方もお一人お一人にお教えします。
*他サイトでも募集のため2名になり次第ご予約を締め切らせていただきます。
*コロナ感染予防のため 入室時のアルコール消毒・マスクの着用をお願いします。
シフォンケーキ型を使って、ベイマックス風のリング型のかわいいちぎりパンを作ります!
ジャムをつけて食べていただいたり、パスタやシチューに添えると食卓が一気に華やかに楽しくなります。
ドライイースト使用、卵不使用レシピとなります。
★軽食はつかないレッスンです。
オンラインレッスンも同日程、同価格にて開催いたします!
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