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寒くなる季節はフレンチの美味しい素材が出回る季節でもあります。みんなが大好きなタルトを中心にクラシックなグリビッシュソースを合わせたポークのサラダやブランマンジェをご紹介させていただきます。タルト生地は今回はスペルト小麦を使用した作りやすいものをご紹介させて頂きます。
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