4月のレッスン検索結果［翌日以降］（1ページ目）

（このレッスンは入会金無し、レッスン料一律8,800円のお得なコースです）

色々なブドウの品種から作られるワイン
それぞれ個性がありますが
味の違いって言われても難しい

そんな方必見！
今回のレッスンでは
人気のワイン産地「アメリカ」のワインを使って
代表的なワインの品種の味比べをしてみましょう

テイスティングしていただくのは
最もポピュラーな品種4選

・シャルドネ
・ピノノワール
・メルロー
・カベルネソーヴィニヨン

アメリカのワインと言うと濃厚で力強い味わいが多い印象かもし
れませんが
それだけじゃない！最近は飲みやすい軽やかなタイプのワインも増えています

ワインエキスパートでもある講師のおすすめアメリカワイン4種類をセレクト

普段4種類のワインを飲み比べる事はなかなか無い経験です
ワインに詳しくない方もきっと楽しめるはず

お料理はワインに合わせた前菜5種の盛り合わせと、豪快なスペアリブ料理をご紹介します。
（お料理はデモンストレーション形式となります）

ワイン初心者の方向けのレッスンなので、
ワインの知識が無い方も安心してご参加下さい。

レッスン後にはきっと、それぞれのワインの違いが分かるようになるはず。

お料理を楽しみながら、ちょっとワインに詳しくなってみませんか？

※このレッスンは3名様以上のご予約をもって開催決定とさせて頂きます

Zoomを使ったオンラインレッスンです。

簡単に手に入る材料で作るヘビリピ確定のメニューです。

今回のメニューは、おしゃれな【カツレツ春バージョン】
フライパンで揚げ焼きにするので簡単に出来ます。

お肉はとんかつ用のロース肉を使います。

肉叩きがなくても麺棒でOK
上手な伸ばし方をお教えします。

作って楽しいレシピです。

ソースにはトマトと今が旬のイチゴを使っています。

見た目は華やかで女子向け？
「カツにイチゴなんて合うの？」と思っている方いますよね。

心配ご無用です。
食べてびっくり、違和感無し、美味しくてとっても良く合います。
ぜひ、お試しください。

そして、おまけで
普通のプチトマトとバジルのソースもお教えします。

もちろん、レモンと醤油だけでも美味しいです。

一緒に作るもよし、スクリーンショットとメモをしながら見て
あとでゆっくり作るのもよし。
ご都合のいい方法でご参加ください。

ご予約の方には、2日前までにレまでシピとZoomのミーティング番号や使い方等をお知らせいたします。

Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので大丈夫です。
不安な方には当日事前に接続練習時間を設けますのでそちらにご参加ください。

フランスのロレーヌ地方の家庭で作られているようなベーシックなキッシュにポテトで絞ったお花を飾ります。
パーティにお持たせにこれからのシーズンに大活躍してくれるでしょう。
天然色素使用、合成色素不使用。材料に卵、乳、小麦が含まれます。

手打ちの生パスタに挑戦！
パスタマシーンを使ってフェットチーネをつくります！（2名様～開催）

４月新年度スタートのレッスンは新生活がはじまりそれと同時にお弁当生活がスタートするかたも多いのでは！ということでデリがたくさんのお弁当レッスンです♪もちろんお弁当箱に詰めるまでがレッスンですよ😊見た目もばっちり！ボリューム満点のお弁当をお持ち帰りくださいね♡

ごはんは肉巻きおにぎりです！！定番の照り焼き味は中にうずらの卵いりです♪もうひとつはネギ塩味！対照的な味付けなのでどちらもパクパクペロッと食べれますよ😋
デリは全部で６品です✨✨春キャベツの鶏しゅうまいはふわふわ！皮を春キャベツで代用するので嬉しい糖質オフメニューです！鶏肉を使うのであっさりした美味しい焼売です✨お弁当に入っていると嬉しいエビフライは韓国料理で人気の味付けヤンニョムエビフライ✨辛味はほぼないので辛い物が苦手な方でも美味しく召し上がれますよ👌そしてこのエビフライなんと油は一切使いません！揚げません！フライパンも使いません！これは覚えて損なしの一品です！！見た目も華やかな生春巻きは鯖そぼろ入りです🐟鯖そぼろ単品でごはんにのせても美味しいんです♡今回はたくさんの野菜と一緒にライスペーパーで包んで生春巻きに♪色々使えるのでこちらもレシピのレパートリーが増えること間違いなしです✌半熟卵がごろっと入ったちゃんとおかずになるポテトサラダはチーズやマスタード入りなのでがごはんのお供にも！そしておつまみにもおすすめです♡
そしてデザートのようなデリが２品！旬の苺を使った苺とトマトをこれまた旬の新玉葱のドレッシングで和えたさっぱりサラダに！もうひとつはさつまいもとかぼちゃのハニーココナッツはオーブンでじっくりグリルしたさつまいもとかぼちゃをはちみつとココナッツファインで和えたおやつにもぴったりなデリです♪←これとまらない美味しさです😋
デザートは米粉を使ったグルテンフリーの抹茶の豆腐ドーナツ！もちもちした食感がたまらない♡冷めてもモチモチです♡
野菜もたっぷり！お肉にお魚と栄養バランスもばっちり！お弁当に限らず、日々のごはんにも大活躍なメニューたちです♡全て冷めても美味しく召し上がれる自信作たちです♡
お弁当生活が始まる方もそうでない方にとってもおすすめなレッスンとなっております✨

身体が喜ぶ美味しいデリたっぷりのレッスンです！ご予約お待ちしております✨

（お料理ビギナーさんも安心してお越し下さいませ♪）

４月の料理クラスは・・
蕎麦を打ちます＆天ぷらの練習をします＾＾

おうどんは大変ですが蕎麦はお家でも楽しめる麺のひとつ
出来立ての蕎麦は香りがとても美味しいので冷たいざる蕎麦にします
お家で作りやすい田舎蕎麦です（二八）

勿論、蕎麦つゆも作りますのでご家庭では蕎麦は市販の物をおつゆは添加物も入らないお店の蕎麦つゆでお楽しみ下さい♪


苦手な方も多い天ぷらは各自で揚げてさくさくに仕上げる練習をしましょう。

あさり飯（炊き込みご飯）は土鍋で作ります。
その他春の副菜で季節を楽しみましょう。

（このレッスンは入会金無し、レッスン料一律8,800円のお得なコースです）

色々なブドウの品種から作られるワイン
それぞれ個性がありますが
味の違いって言われても難しい

そんな方必見！
今回のレッスンでは
人気のワイン産地「アメリカ」のワインを使って
代表的なワインの品種の味比べをしてみましょう

テイスティングしていただくのは
最もポピュラーな品種4選

・シャルドネ
・ピノノワール
・メルロー
・カベルネソーヴィニヨン

アメリカのワインと言うと濃厚で力強い味わいが多い印象かもし
れませんが
それだけじゃない！最近は飲みやすい軽やかなタイプのワインも増えています

ワインエキスパートでもある講師のおすすめアメリカワイン4種類をセレクト

普段4種類のワインを飲み比べる事はなかなか無い経験です
ワインに詳しくない方もきっと楽しめるはず

お料理はワインに合わせた前菜5種の盛り合わせと、豪快なスペアリブ料理をご紹介します。
（お料理はデモンストレーション形式となります）

ワイン初心者の方向けのレッスンなので、
ワインの知識が無い方も安心してご参加下さい。

レッスン後にはきっと、それぞれのワインの違いが分かるようになるはず。

お料理を楽しみながら、ちょっとワインに詳しくなってみませんか？

※このレッスンは3名様以上のご予約をもって開催決定とさせて頂きます

こどもの日メニュー🎏

今回のテーマは「フレンチデリ」

ワンプレートに乗せてデリ風・カフェ風に。

生地から作るキノコとベーコンのキッシュは
簡単に作れる生地ですが、市販のものとは違い添加物は入っていず、
バター・小麦粉・卵・塩だけの安心材料です。
さくホロの生地とキノコとベーコンの風味がおいしいキッシュです。

キャロットラペはフレンチデリレシピの代表と言っても良いほどメジャーな料理。
お弁当にもおもてなしにも活躍する、栄養満点で作り置きにもピッタリな1品です。

カボチャのデリ風ヨーグルトサラダは
ヘルシーでさっぱりとしたカボチャのサラダ
デパ地下・デリ風サラダを作れるようになります♪

ミルクティームースは紅茶のエキスをたっぷりと使い、
まろやかで華やかなムースを作ります。


aileでは講師と生徒さんが一緒に作っていくレッスンです。
デモンストレーションと実習のミックス。

ぜひお一人お一人習得していただきたい調理法の場合は
全員にやって頂きます（パンケーキを焼くなど）。


今回のレシピは全員で作っていきますが
全てのメニューを皆さんが見られるようにし
ご自宅で復習される時に思い出しながらお作り頂けます。

お片付けは不要。
ご試食に入られたら退出はご自由にして頂いて大丈夫です。

参加者の皆様の殆どはお一人でのご参加です。
初対面の方々でも和気藹々と楽しくお話され、和やかな雰囲気の教室です。

お一人のご参加で躊躇われている方もご心配なくお問い合わせ下さいませ。

（お料理ビギナーさんも安心してお越し下さいませ♪）

４月の料理クラスは・・
蕎麦を打ちます＆天ぷらの練習をします＾＾

おうどんは大変ですが蕎麦はお家でも楽しめる麺のひとつ
出来立ての蕎麦は香りがとても美味しいので冷たいざる蕎麦にします
お家で作りやすい田舎蕎麦です（二八）

勿論、蕎麦つゆも作りますのでご家庭では蕎麦は市販の物をおつゆは添加物も入らないお店の蕎麦つゆでお楽しみ下さい♪


苦手な方も多い天ぷらは各自で揚げてさくさくに仕上げる練習をしましょう。

あさり飯（炊き込みご飯）は土鍋で作ります。
その他春の副菜で季節を楽しみましょう。