大地の恵みがキレイをつくる
アメリカンナッツ
＆ドライフルーツ
世界有数の農業生産国であるアメリカ。豊かな土壌と気候に恵まれた広大な大地では、さまざまな農産物が育まれています。中でも、アメリカンナッツやドライフルーツは、美容や健康に役立つ栄養がいっぱい！ 7月22日（ナッツの日）にちなみ、暑い季節にぴったりの「夏レシピ」や「レッスン動画」を配信します。
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8.23 レッスン動画UP
7.22 ナッツの日イベント開催しました
7.3 レシピ動画UP
イチジク
ドライイチジクは、こくのある上品な甘みが魅力。女性を助けるカルシウム、鉄分、エストロゲン（女性ホルモン様）が多く含まれ、カリウムや食物繊維などのデトックス成分も豊富です。
腸内環境整う
フィグヨーグルト
近藤 和美先生
レーズン
太陽に育まれた天然の甘みと、ビタミン・ミネラルがたっぷりのカリフォルニアレーズン。パンやお菓子、サラダ、肉料理などに甘味として加えれば、美味しく栄養補給ができます。
レーズンとクルミの
カントゥッチ
今村 月映先生
プルーン
若々しさを保つ抗酸化成分や、腸を健康にする食物繊維が豊富。カラダを中からキレイにしてくれます。熱で栄養がこわれないので、焼き菓子や煮込み料理にも向いています。
プルーンと鶏の
白ワイン蒸し
小林 素子先生
クルミ
生活習慣病の予防に役立つオメガ３脂肪酸や、抗酸化物質、ビタミン、ミネラル、たんぱく質など、カラダに良い成分をバランスよく含むクルミ。低糖質のスーパーフードです。
お豆腐のナッツ揚げ
～クルミ味噌ソース～
山﨑 美花先生
アーモンド
香ばしい美味しさにくわえ、栄養満点のアーモンド。女性に嬉しい抗酸化作用を持つビタミンEが豊富なほか、食物繊維、オレイン酸、植物性タンパク質など美容や健康に良いことづくし。
レーズンとアーモンドの
ブリスボール
幕内 明日香先生
ピーナッツ
ピーナッツに含まれるオレイン酸は、生活習慣病を予防する「太りにくい油」。抗酸化物質やビタミン、ミネラルも豊富です。果実はもちろん、ピーナッツバターやオイルにも同じ効果が。
カリッと食感?
人参シリシリ
小沼 明美先生
ピスタチオ
独特な味わいと香ばしさが人気のピスタチオ。余分な塩分をカラダの外に出してくれるカリウムや、皮膚を健康にするビタミンB６、食物繊維などが豊富に含まれています。
クイーンポークのオーブン焼き
～ティアラ仕立て ピスタチオの香り～
森 由美子先生
アメリカンナッツ＆ドライフルーツ
レッスン動画を配信中！
クスパの先生方に、アメリカンナッツ＆ドライフルーツを使ったレッスンを開催していただきました。
お教室でも300人以上のクスパユーザー様に、同レッスンをお楽しみいただきます。
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ズッキーニとクルミのパスタ
松浦 郁子先生
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レーズンとアーモンドのブリスボール
幕内 明日香先生
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ナッツのバーニャカウダ 旬の野菜を添えて
阿知和りか先生
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腸内環境整うフィグヨーグルト
近藤 和美先生
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鶏肉とプルーンの白ワイン蒸し
小林 素子先生
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レーズンとクルミのカントゥッチ
今村 月映先生
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作り置きの定番!カリッと食感♪人参シリシリ
小沼 明美先生
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お豆腐のナッツ揚げ～クルミ味噌ソース～
やまさき みか先生
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もっちもち！イチジクのファーブルトン
いなむら 純子先生
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クイーンポークのオーブン焼き ピスタチオの香り
7月22日は「ナッツの日」
神楽坂「SOPRA ACQUA」
水上正太シェフの
イベントレッスンをライブ配信！
水上正太シェフ プロフィール
「エコール 辻 東京」卒業後、イタリアの3つ星「レ・カランドレ」、元2つ星「アルクアーデ」等で経験を積む。「カノビアーノ東京」のスーシェフ、キッチンシェフを経て、2008 年神楽坂に「Ristorante SOPRA ACQUA（ソプラ アクア）」をオ－プン。同年にICIF国際オリーブオイル料理コンテスト日本大会で最優秀賞を受賞。東京ガス料理教室講師としても活躍するほか、TV・イベント出演も多数。
7月22日（月）13：00～14：30（終了）
【タイムテーブル】
- ・アメリカ産ナッツの説明
- ・ナッツを使った料理のデモンストレーション（2品・約40分）
- ・試食
- ・参加者との記念撮影
当日のライブ配信を観たい方は、
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アメリカ大使館農産物貿易事務所（ATO）
ATOは米国農務省海外農務局の日本事務所として、アメリカ農産物・食品の日本市場への輸出拡大に努めています。
日本の皆様には、ウェブサイトmyfood.jpを通じて、世界が認める質の高いアメリカ農業・農産物をご紹介しています。
