心と体にやさしい食育型こども料理教室「食育クッキング」です。
■レッスン内容 |
乳幼児向け料理 洋菓子・ケーキ パン 家庭料理 ヘルシー料理 |
---|---|
■教室の特徴 |
1回完結レッスン形式 駅近く 入会金無料 / 受講料で払う 初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり |
■開催時間帯 | 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 |
■クラス、コース | ◎親子クッキングクラスは、卵と乳製品不使用の子供のおやつを作ります。
◎こどもクッキングクラスは、お菓子、パン、料理などメニューは様々です。 |
■レッスン人数 | 最小16人~最大24人 |
■レッスン料金 | ◎親子クッキング:親子2名で2,000円、1人追加につき+300円、0・1歳のお子様の同伴のみ無料です。
◎こどもクッキング:2,000円/人 |
りか
食育アドバイザー 福岡県出身
食育クッキング代表
内閣府食品安全委員会専門委員
大学で食品工学研究室にてスポンジケーキとパウンドケーキの食感の研究を行う。
同時にフードコーディネーター養成スクールに通い卒業。
その後大手食品メーカーにて10年間商品開発に携わり、数々のヒット商品を手掛ける。
出産を機に退職し「食育クッキング」を立ち上げた。
内閣府食品安全委員会専門委員としても活動中。
テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
・パルシステム東京様料理のスタイリングとレシピ提供
・雑誌「With kids」へレシピ提供及び料理特集ページの構成担当
・ケーブルテレビiTSCOM「地モトTVおかえりTOKYO」出演
・「赤ちゃんと家族の食プロジェクト」のプロジェクトメンバー
・世田谷区立男女協同参画センターらぷらす主宰の食育講座講師
・マガジンハウスハナコママwebにて食育記事連載中
・内閣府食品安全委員会専門委員(現職)
調理師 / フードコーディネーター / 食育インストラクター / 食品衛生責任者
調理師、食育アドバイザー、幼児食インストラクター、フードコーディネーター、食品表示検定中級、食品衛生責任者、エコ・クッキング指導者、2級ボイラー技士
明治大学農学部農芸化学科食品工学研究室卒業
ヒューマンアカデミーフードコーディネーター養成講座卒業
フードコーディネーター養成スクールzenvi卒業
リストランテアルポルトの片岡護シェフやリストランテアクアパッツァの日高良実シェフからイタリア料理とデザートを教わる
東京都 世田谷区 桜丘5-14-1桜丘区民センター2階料理講習室
小田急線千歳船橋駅から徒歩5分
桜丘図書館(地下1階)及び桜丘児童館(1階)と同じ建物の2階に料理講習室があります。
2016年
阿知和梨香
食育クッキング代表
内閣府食品安全委員会専門委員
大学で食品工学研究室にてスポンジケーキとパウンドケーキの食感の研究を行う。
同時にフードコーディネーター養成スクールに通い卒業。
その後大手食品メーカーにて10年間商品開発に携わり、数々のヒット商品を手掛ける。
出産を機に退職し「食育クッキング」を立ち上げた。
内閣府食品安全委員会専門委員としても活動中。