食べる人の笑顔も大事、つくる人の笑顔はもっと大事☺︎
春日井市を拠点にオープンしたキッチンカーMAHARO‼︎
https://www.instagram.com/foodtruck_maharo/
ディレクションとして、携わらせていただいています☺︎
日記的に裏話的なことを書けたらと思っているので、よかったらお付き合いください☺︎
MAHARO‼︎がオープンして1ヵ月半ほど経ちますが、プレオープンのキロクも書いておきたいと思います♩
https://www.instagram.com/p/CMTN6D_Bn3v/?igshid=11nmahwymjt6y
新しいことを始めるのはドキドキで、受け入れてもらえるのかなぁ?喜んでもらえるのかなぁ?大丈夫‼︎美味しいもん。と思う気持ちが見え隠れ。
そんな中プレオープンのお知らせを見て、すぐにご予約いただいたお客さまがたくさんで、涙が出そうになったことを覚えています😢
・#マハボ・シナモンロール・ドリンクのみの販売でしたが、ドリンク以外は完売。
ご予約くださったお客さま、ご予約無しでふらりと立ち寄ってくださったお客さまとお話しもできて、すごくすごく嬉しい時間でした。自由に出かけられない今。
少しでも幸せな気持ちで過ごしていただけるお役に立てれば‼︎と、決意を新たに✨
色々なシーンでお使いいただけるお店づくりをしていきたいと思います☺︎
当面の間は春日井市の美容院solaの店舗前での販売ですが、出店もできたらと思っています♡
日々の情報はInstagramをチェック。☟
どうぞよろしくお願いします♩
いつも読んでくださるあなたへ
いつもありがとうございます☺︎
料理を通して、
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料理に携わる様々な活動をしています。
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はじめましてのあなたへ
はじめまして。おかちまいです。
【つくって楽しい、食べて美味しいおうちごはん】をご提案するため、
愛知県小牧市で料理教室オンライン料理教室を主宰。
企業レシピ作成スタイリング撮影、
新しく教室を開く先生のサポートや運営アドバイスなどもしています。
このブログは教室のこと、お知らせや想い、我が家のおうちごはん、たまにレシピなど。
【おかちまい】ってどんな人?どんなことをしているの?を知っていただくために2013年から書き続けています。
お付き合いいただけるとうれしいです☺︎
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フードクリエイター/栄養士
学校給食勤務、パティシエを経て、
大手料理教室で料理・パン・ケーキ・キッズのレッスンや採用、講師教育を担当。
2013年4月より、
カジュアルなおもてなし料理やカフェめしをご提案する料理教室cooking LABO :) tsukuruを主宰。
企業レシピ開発やタイアップレッスン、テレビ出演、セミナー講師やコラム執筆等、幅広く活動中。
2021/9/17