お菓子教室 ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）

お菓子教室 ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）の2023年11月レッスン情報

お菓子教室　ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）の2023年11月レッスン情報

お菓子教室　ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）

お菓子教室 ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）

お菓子教室　ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）

レッスン情報

レッスン情報

最終更新日:2024/11/22

ラトリエ・トーマは、基本のお菓子作りが学べるお教室です。

この教室のフォロワー：: 256人
過去の予約人数：: 1481人

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満席
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レッスン一覧

11月の予約可能レッスン

2023年11月 3日（金）

アーモンドとカフェのダックワーズ風ブッセ　

サイズ：直径6㎝　約10個　
レベル：☆☆

受講料：8,000円（税込）
11月 3日(金)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2023年11月 4日（土）

ブルターニュの郷土焼菓子　ガレット・ブルトンヌとファー・ブルトン

サイズ：ガレット　直径4㎝　約15個　
ファーブルトン　直径15㎝

レベル：☆

フォロワー 2人

受講料：8,500円（税込）
11月 4日(土)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2023年11月 5日（日）

モンブランタルト　※季節限定レッスン

サイズ：直径6cm　約6個

レベル：☆☆

受講料：8,500円（税込）
11月 5日(日)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2023年11月11日（土）

モンブランタルト　※季節限定レッスン

サイズ：直径6cm　約6個

レベル：☆☆

受講料：8,500円（税込）
11月11日(土)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2023年11月18日（土）

フロランタンサブレ・ショコラ

サイズ：直径4㎝　15〜20個
レベル：☆

受講料：8,000円（税込）
11月18日(土)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2023年11月23日（木）

NYチーズケーキ

サイズ：直径15㎝
レベル：☆

受講料：7,500円（税込）
11月23日(木)　10:00〜13:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2023年11月26日（日）

サントノーレ・キャラメル　※季節限定レッスン

サイズ：直径6cm　約6個

レベル：☆☆

受講料：8,500円（税込）
11月26日(日)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

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先生情報: 當麻　貴司; 教室主宰神奈川県出身
お菓子作りの「基本」をコンセプトに、テクニックや素材、器具などの基礎知識を一緒に学び、レッスン以外のお菓子にも応用できるようご指導していきます。

■略歴■
都内の洋仏菓子店を経て渡仏。
パリ市内の菓子店勤務。帰国後、代官山の料理学校の製菓准教授として実習担当シェフに就任。
同社退社後、師事するフランス人シェフと共に製菓コンサルタント業に従事。

独立後、焼き菓子とマカロンの専門店を開店。

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3

10:00 アーモンドとカフェのダックワーズ風ブッセ　

全1件

4

10:00 ブルターニュの郷土焼菓子　ガレット・ブルトンヌとファー・ブルトン

全1件

5

10:00 モンブランタルト　※季節限定レッスン

全1件

11

10:00 モンブランタルト　※季節限定レッスン

全1件

18

10:00 フロランタンサブレ・ショコラ

全1件

23

10:00 NYチーズケーキ

全1件

26

10:00 サントノーレ・キャラメル　※季節限定レッスン

全1件