お菓子教室 ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）

お菓子教室 ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）の2018年10月レッスン情報

お菓子教室　ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）の2018年10月レッスン情報

お菓子教室　ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）

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レッスン情報

レッスン情報

最終更新日:2024/11/25

ラトリエ・トーマは、基本のお菓子作りが学べるお教室です。

この教室のフォロワー：: 256人
過去の予約人数：: 1491人

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レッスン一覧

10月の予約可能レッスン

2018年10月 6日（土）

ガトー・サンマルク

サイズ：15㎝四方

レベル：☆☆

10月 6日(土)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年10月 8日（月）

タルトタタン ※秋限定レッスン

サイズ：直径15㎝

レベル：☆☆

10月 8日(月)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2018年10月12日（金）

フランボワーズのマカロン・ショコラ

サイズ：直径4㎝　約20個
レベル：☆☆

10月12日(金)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年10月13日（土）

アントルメショコラ・ベルガモット

サイズ：直径16cm

レベル：☆☆

10月13日(土)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年10月14日（日）

パティスリーのティラミス

サイズ：15㎝角
レベル：☆～☆☆

10月14日(日)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年10月20日（土）

栗とチェリーの「秋のタルト」

サイズ：直径16㎝

レベル：☆

10月20日(土)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年10月21日（日）

レーズンサンド・クッキー

サイズ：直径4㎝　約20個
レベル：☆

10月21日(日)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

2018年10月27日（土）

レアチーズケーキ

サイズ：直径15㎝

レベル：☆☆

10月27日(土)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年10月28日（日）

モンブラン

サイズ：直径6㎝　約8個
レベル：☆☆

10月28日(日)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

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先生情報: 當麻　貴司; 教室主宰神奈川県出身
お菓子作りの「基本」をコンセプトに、テクニックや素材、器具などの基礎知識を一緒に学び、レッスン以外のお菓子にも応用できるようご指導していきます。

■略歴■
都内の洋仏菓子店を経て渡仏。
パリ市内の菓子店勤務。帰国後、代官山の料理学校の製菓准教授として実習担当シェフに就任。
同社退社後、師事するフランス人シェフと共に製菓コンサルタント業に従事。

独立後、焼き菓子とマカロンの専門店を開店。

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6

10:00 ガトー・サンマルク

全1件

8

10:00 タルトタタン ※秋限定レッスン

全1件

12

10:00 フランボワーズのマカロン・ショコラ

全1件

13

10:00 アントルメショコラ・ベルガモット

全1件

14

10:00 パティスリーのティラミス

全1件

20

10:00 栗とチェリーの「秋のタルト」

全1件

21

10:00 レーズンサンド・クッキー

全1件

27

10:00 レアチーズケーキ

全1件

28

10:00 モンブラン

全1件