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ジャーマンポテトをフィリングしたセミハード系のパンを手ごねで作ります。
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| ■開催場所 | 東京都 豊島区 池袋 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | セミハード系のパンを手ごねで作ります。
生地にゴマを入れ風味と食感が楽しめるパン生地にジャーマンポテトをフィリングします。 発酵時間にジャーマンポテトを作ります。 レッスンでは、セミハード生地の扱い方、ゴマの扱い方、ジャーマンポテトの作り方、成形、焼き方をレクチャー致します。 お持ち帰り:4個 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | 本日のメニューの説明を致します。レッスンはデモンストレーションと実習形式です。レッスン後は講師の作ったパンを楽しく歓談しながら試食です。 |
| ■受講料 | 7,700円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | 筆記用具 エプロン ハンドタオル お持ち帰り用手さげバック(お待ち帰りのパンには袋をご用意致します) |
| ■備考 | レッスン料はメンバー7,700円 ビジター8,700円とさせて頂いてます。
詳しくはHPをご覧下さい。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
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都内パティスリー勤務経験 カフェでスイーツ、デザート担当経験 出張お菓子教室経験