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最終更新日:2024/11/26

池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo(東京都豊島区)

ゆっくり ゆったり 楽しむ事を大切にしています…

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過去の予約人数:
97人

冷蔵発酵生地で「生食パン」を作ります。

「生食パン」を作ろ―!

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  • 生食パン生食パン
■開催場所 東京都 豊島区 池袋
■レッスンメニュー ふわふわでちょっと甘めので、普通の食パンよりくちどけの良い食パン、「生食パン」を作りましょう。冷蔵発酵で熟成させた生地を使います。講師が準備した冷蔵発酵生地を使います。自分でこねた生地はお持ち帰りとなります。*タッパー(15×15×高さ15~20くらい)、保冷剤を持参下さい。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 本日のメニューの説明を致します。レッスンはデモンストレーションと実習形式です。レッスン後は講師の作った「パン」を楽しく歓談しながら試食です。
■受講料 7,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 筆記用具 エプロン ハンドタオル お持ち帰り用手さげバック(お待ち帰りのパン袋はご用意致します) あると便利(保冷剤 保冷バック)
■備考 レッスン料は、メンバー7,000円 ビジター8,000円とさせて頂いてます。
詳しくはHPをご覧下さい。
筆記用具・エプロン・ハンドタオル、3点でレンタル料100円。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めての方は事前にお振込み。2回目以降の方はレッスン当日のお支払。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 4日前までご連絡下さい。振替の場合はお席が空いてましたら変更出来ます。
3日前 レッスン料の50%キャンセル料
前日・当日 レッスン料の100%キャンセル料

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先生情報
Toshie
Toshie
主宰   宮城県出身

都内パティスリー勤務経験  カフェでスイーツ、デザート担当経験  出張お菓子教室経験

教室からのお知らせ

2024/10/29

<12月 Xmasレッスン>

Xmas・ケーキレッスン
「ベリーケーキ」

Xmas・パン単発レッスン
ドイツパン「栗とチョコのシュトーレン」
イタリアパン「パネトーネ」

お菓子・ファーストレッスン
「カップシフォン」

パン・ファーストレッスン
「手ごね白パン」

2024/10/3

<11月 レッスン>

お菓子Specialレッスン
「グルテンフリー 米粉でマロン・ロールケーキ」

Xmas・パン単発レッスン
「栗とチョコのシュトーレン」

お菓子・ファーストレッスン
「カップシフォン」

パン・ファーストレッスン
「手ごね白パン」

2024/9/1

<10月 レッスン>

ハロウィンメニュー
お菓子Specialレッスン
「パンプキン・マロン・タルト」

パン単発レッスン
「さつま芋パン」

お菓子・ファーストレッスン
「カップシフォン」

パン・ファーストレッスン
「手ごね白パン」


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