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10月のハロウィンにちなんでハロウィン・カラーのお菓子「モンブラン・プリンタルト」を作りましょう。
モンブランとプリンの組み合わせは逸品です。
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たっぷりモンブランとクリームとプリン
ハロウィン・クッキー
| ■開催場所 | 東京都 豊島区 池袋 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | サクサクの生地とプルルンとした食感のプリンを組み合わせタルトとなります。
トッピングはキャラメルソースに濃厚生クリームとモンブラン・クリームをたっぷりのせます。 レッスンでは、タルト生地の作り方、型への敷き込み、焼成について。 プリンの仕込み、温度のポイント、モンブラン・クリームの作り方をレクチャーします。 待ち時間の合間に「ハロウィン・クッキー」を作り、可愛くお顔を描いて頂きます。 持ち帰り：15cm 1台 ＊通常レッスンよりお時間が掛かるので余裕をもってお越し下さい。 ＊ピックは写真と違う場合があります。ご了承下さい。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | 本日のメニューの説明を致します。レッスンはデモンストレーションと実習形式で一人一台作ります。レッスン後は、講師の作ったお菓子を楽しく歓談しながら試食して頂きます。 |
| ■受講料 | 8,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | 筆記用具 エプロン ハンドタオル お持ち帰り用手さげバック（お待ち帰りのお菓子には箱、袋をご用意致します)
＊メニューによっては保冷剤もお持ち頂ければ便利と思われます。 |
| ■備考 | レッスン料は、メンバー8,000円 ビジター9,000円とさせて頂いてます。
詳しくはHPをご覧下さい。 レッスン日は、第一希望日、第二希望日をお願い致します。 らくらくレンタルも有りますので手ぶらでいらしても 大丈夫。 筆記用具・エプロン・ハンドタオル、3点でレンタル料100円。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（初めての方は事前にお振込み。2回目以降の方はレッスン当日のお支払。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 4日前までご連絡下さい。振替の場合はお席が空いてましたら変更出来ます。
3日前 レッスン料の50%キャンセル料 前日・当日 レッスン料の100%キャンセル料 |
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都内パティスリー勤務経験 カフェでスイーツ、デザート担当経験 出張お菓子教室経験
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