『2022. 5月　🅱️ おうちでイタリアンランチ 🇮🇹』 (2022年5月29日...)開催 | cooking room テラの実（東京都港区）の2022年5月レッスン情報

最終更新日:2024/11/22

cooking room テラの実（東京都港区）

staub鍋を使用した、少人数制・実習スタイルの美味しいレッスンです！リンクより予約可

この教室のフォロワー：: 173人
過去の予約人数：: 296人

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2022. 5月　🅱️ おうちでイタリアンランチ 🇮🇹

レッスンフォロワー1人

シンプルが難しい！ペペロンチーノやカプレーゼなど
基本イタリアンをおさえてアレンジの幅を広げましょう

✴︎スケジュールが合わない時はお気軽にご相談ください！

感染対策持ち帰り可実習白エビペペロンチーノカプレーゼ簡単デザートレシピ蒸し鶏基本イタリアン少人数制

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2022
5/20(金) 18:30〜21:00
満席
2022
5/22(日) 11:00〜13:30
2022
5/23(月) 11:00〜13:30
満席
2022
5/27(金) 11:00〜13:30
満席
2022
5/28(土) 11:00〜13:30
満席
2022
5/29(日) 15:00〜17:30
満席

■開催場所	東京都　港区　高輪
■レッスンメニュー	・白海老のカリッふわペペロンチーノ・チキンのブッラータカプレーゼ・チョコレートベリーのクラッシュゼリー富山湾の宝石と言われる白海老を余計なことはせずペペロンチーノに海老の旨味が詰まった乳化のソースに生リングイネのパスタを絡めて 📖白海老の扱い、乳化の仕方、生パスタの扱い、ペペロンチーノの作り方・仕上げ方モッツアレラより濃厚でクリーミーなブッラータチーズでカプレーゼをチキンのボイルを付けてボリューミーな一皿に 📖ブッラータチーズとは、鶏むね肉のボイルの仕方、カプレーゼの作り方・仕上げ方チョコレートとベリーをハイビスカスでさわやかにまとめます 📖チョコレートゼリー・ベリーのコンポートの作り方、クラッシュゼリーの作り方、仕上げ方
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピとポイントの説明後に実習形式で作っていきます。おうちで作れる手順でご説明しながら仕上げていきます。少人数ですので作業がわからなくなることはないかと思いますが、不明点やご質問はお気軽に！盛り付け後試食、お料理に合ったワインもプラス500円でご用意があります。
■受講料	6,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、タオル、筆記具お荷物になるときはご用意がありますのでどうぞご利用下さい。
■備考	ご予約は前日までとなりますが、直前の材料手配が難しい場合は、変更をお願いする事もあります＜予防対策実施中＞ ☆換気常に窓は解放します ☆お食事時はアクリル板を ☆手洗い＆消毒料理教室なので手洗いは常に行いますが、より丁寧に ☆マスク不織布マスクをご用意いただき、作業をしていただきます ☆4人までの小人数レッスンお2人までのペアレッスン、グループのご希望はご相談ください ☆お料理は持ち帰りＯＫ，希望人数分を作る事も可能♡　＋2500円／１人分 ※3日前までご予約を家族のお食事に、翌日のランチに！
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回のみお振込み、2回目以降当日現金払い、d払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	2日前より発生します、ご理解ください。前々日、前日50％、当日100%です。

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先生情報: 寺嶋美和調理師／インテリアコーディネーター; cooking room テラの実主宰東京都出身
好きを仕事に！インテリアデザインの世界から料理の世界へ。カフェ、ブーランジェリー、デリカテッセン、料理教室、フランス菓子店、フレンチレストランなどに従事し、2015年ツヴィリングクッキングインストラクターとしてオープンより勤務。通常レッスン、メニュー開発、staubホームマスター講座、スタジオ運営に携わり独立。料理教室 cooking room テラの実を始動。