【春のケーキを作りましょう♪】春のフランス菓子「フレジエ」

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最終更新日:2024/3/24

埼玉県幸手市のお菓子教室 Teatime Princess(埼玉県幸手市)

温かみあるフランスのお菓子をやさしく作るお菓子教室です。手作りのフランス菓子を日々の暮らしに。

この教室のフォロワー:
48人
過去の予約人数:
21人

心が弾む春到来! 旬のいちごをたっぷり使った春のフランス菓子「フレジエ」を作ります。フレジエは春の訪れをつげるフランスでもこの時期人気のお菓子です。アーモンドを使ったスポンジと、カスタードとバターを合わせたクレームムースリーヌ、そして旬のいちごを使った華やかなお菓子です。濃厚なクリームといちごの甘酸っぱさが相性抜群です! ほんのり桜色のクリームをのせて春の訪れを楽しみましょう♪

【春のケーキを作りましょう♪】春のフランス菓子「フレジエ」

■レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

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  • 2023
    3/ 4(土) 10:00〜13:30
    満席
  • 2023
    3/ 5(日) 10:00〜13:30
    満席
  • 2023
    3/18(土) 10:00〜13:30
    満席
  • 2023
    3/19(日) 10:00〜13:30
    満席
  • 中にはいちごがぎっしり♪中にはいちごがぎっしり♪
■開催場所 埼玉県 幸手市
■レッスンメニュー ★2023年3月のレッスンまでは、マスクご着用、こまめなアルコール消毒をお願い致します。4月以降は改めてご案内致します。ご不便をおかけいたしますがご協力お願い致します。

★お菓子作り初心者の方でも作りやすく、材料も揃えやすいので、おうちでも繰り返し作りやすいお菓子です。

★表示に空席がありましても、公式LINE、HPからのお申し込みの方で満席となってしまう場合がございます。随時更新致しますが、あらかじめご了承くださいませ。レッスン情報は公式LINEで先行配信しておりますのでぜひご登録くださいね!
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ ウェルカムドリンクとともにレシピの説明、その後講師のデモンストレーションを交えながら、お一人様1台ずつお作り頂きます。実習後はテーブルコーディネートを施したテーブルでティータイムです。
■受講料 8,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、筆記用具、ハンドタオル、必要な方はカメラです。
■備考 不織布マスク着用、アルコール消毒、検温等にご協力頂きます。
20代から70代の生徒さんが通ってくださっています。お菓子作り初心者の方が多く、初めてご参加の方も、リピーターの方も同じように作れるよう指導いたしますので安心してご参加くださいね! お菓子の歴史やお菓子にまつわるストーリーなども、ウェルカムドリンクを飲みながらお楽しみください。皆さまのご参加お待ちしております!
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(新規でご参加の方は事前お振込みとなります。2回目からは当日に現金でお支払いください。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン10日前~7日前・・・2,000円、レッスン6日前~4日前・・・4,000円、レッスン3日前~当日・・・8,000円

■全レッスン開催日時

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先生情報
今村 月映
今村 月映
お菓子教室主宰   東京都出身

大学卒業後金融機関に就職。趣味のお菓子作りを仕事にしたいという夢を実現させる為「ル・コルドン・ブルー」東京校菓子コースへ入学し、菓子ディプロムを取得。パティスリー勤務経験を経てお菓子教室「Teatime Princess」をオープン。現在もフランス菓子研究家の先生に師事しながら、継続して製菓やお菓子の文化を勉強中。韓国語や韓国料理も得意で、現地で学んだ韓国料理レッスンも不定期で開催。

教室からのお知らせ

2024/2/16

公式LINE先行予約受付! クスパ様への掲載は2/17(土)の予定です。
※クスパ様掲載時には公式LINEの先行受付の方々で満席になる場合がございます。
最新のレッスン情報をいち早くご希望の方はぜひ公式LINEにご登録ください。
公式LINEはこちらです→ https://lin.ee/QkG9AgU

2024年3月レッスンは春のいちごを使って作る「ナポレオンパイ」です。
長年日本人に親しまれているお菓子ですが、手作りしたことある人は案外少ないかもしれませんね^^ ぜひ一度教室で作って、できたてを味わてみませんか?
見た目も華やかに、春を楽しむスイーツです♪

2020/7/2

★当教室の感染防止対策★
①講師、生徒様の体温測定 ②手指のこまめなアルコール消毒 ③教室内随所にアルコール消毒剤設置 ④マスク着用 ⑤実習中の手袋着用 ⑥常時換気 ⑦食卓にパーテーション設置 ⑧キッチン道具のこまめな消毒 ⑨ドアノブ等のこまめな消毒 ⑩食卓はビニール製のクロスを使用  

皆さまの安心安全のため、ご協力のほどよろしくお願い致します。

2018/10/15

クリナップ株式会社ホームページ内「Dreamia Club」の「予約の取れない自宅教室」のコーナーで当教室が4回にわたり紹介されております。よろしければご覧くださいませ^^  http://dreamiaclub.jp/zitaku-kyoshitsu/2018/10/01/


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