最終更新日:2021/7/21
埼玉県幸手市のお菓子教室 Teatime Princess（埼玉県幸手市）
温かみあるフランスのお菓子をやさしく作るお菓子教室です。手作りのフランス菓子を日々の暮らしに。
- この教室のフォロワー：
- 36人
- 過去の予約人数：
- 18人
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レッスン情報
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2021年 7月31日 （土）
7月は「リュバーブ」を使ってタルトを作るレッスンです。リュバーブはヨーロッパではポピュラーな野菜。見た目はフキのような形ですが、加熱するとトロトロになり、ジャムやタルトなどにして食べると酸味があり美味しいんですよ♪ 紅茶が香るタルト生地にリュバーブとクリームをたっぷり詰めて焼き上げ、仕上げにほんのりピンク色の生クリームをのせて仕上げましょう。リュバーブの美味しさをぜひご一緒に楽しんでみませんか？ 福島県のリュバーブ農家さんから取り寄せた、この春収穫した冷凍リュバーブを使用します。 お菓子作り初心者さんにも作りやすいお菓子です。
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受講料：6,800円（税込）7月31日(土) 10:00〜13:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
- 先生情報
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- 今村 月映
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お菓子教室主宰 東京都出身
大学卒業後金融機関に就職。趣味のお菓子作りを仕事にしたいという夢を実現させる為｢ル・コルドン・ブルー｣東京校菓子コースへ入学し､菓子ディプロムを取得。パティスリー勤務経験を経てお菓子教室「Teatime Princess」をオープン。現在もフランス菓子研究家の先生に師事しながら、継続して製菓やお菓子の文化を勉強中。韓国語や韓国料理も得意で、現地で学んだ韓国料理レッスンも不定期で開催。
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