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温かみあるフランスのお菓子をやさしく作るお菓子教室です。手作りのフランス菓子を日々の暮らしに。
作ったお菓子を撮影する時間も楽しい時間です！
絞りの練習もコツを掴めば大丈夫！
手作りを超えたお菓子を目指します。
毎回違う生徒さん同士、その時間を楽しく共有しています♡
誰かをびっくりさせちゃうお菓子を作りましょう！
「綺麗に可愛く作るコツが身につきました」(野田市 Yさん)
「作りやすいのに華があるお菓子で嬉しい」(春日部市 Mさん)
「飾りが華やかなのも楽しみの一つです」(幸手市 Hさん)
大学卒業後金融機関に就職。趣味のお菓子作りを仕事にしたいという夢を実現させる為｢ル・コルドン・ブルー｣東京校菓子コースへ入学し､菓子ディプロムを取得。パティスリー勤務経験を経てお菓子教室「Teatime Princess」をオープン。現在もフランス菓子研究家の先生に師事しながら、継続して製菓やお菓子の文化を勉強中。韓国語や韓国料理も得意で、現地で学んだ韓国料理レッスンも不定期で開催。
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