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温かみあるフランスのお菓子をやさしく作るお菓子教室です。手作りのフランス菓子を日々の暮らしに。
2024/2/16
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2024年3月レッスンは春のいちごを使って作る「ナポレオンパイ」です。
長年日本人に親しまれているお菓子ですが、手作りしたことある人は案外少ないかもしれませんね＾＾ ぜひ一度教室で作って、できたてを味わてみませんか？
見た目も華やかに、春を楽しむスイーツです♪
2018/10/15
クリナップ株式会社ホームページ内｢Dreamia Club｣の｢予約の取れない自宅教室｣のコーナーで当教室が4回にわたり紹介されております。よろしければご覧くださいませ^^ http://dreamiaclub.jp/zitaku-kyoshitsu/2018/10/01/
大学卒業後金融機関に就職。趣味のお菓子作りを仕事にしたいという夢を実現させる為｢ル・コルドン・ブルー｣東京校菓子コースへ入学し､菓子ディプロムを取得。パティスリー勤務経験を経てお菓子教室「Teatime Princess」をオープン。現在もフランス菓子研究家の先生に師事しながら、継続して製菓やお菓子の文化を勉強中。韓国語や韓国料理も得意で、現地で学んだ韓国料理レッスンも不定期で開催。
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