埼玉県幸手市のお菓子教室 Teatime Princessのブログ

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最終更新日:2025/12/10

埼玉県幸手市のお菓子教室 Teatime Princess（埼玉県幸手市）

温かみあるフランスのお菓子をやさしく作るお菓子教室です。手作りのフランス菓子を日々の暮らしに。

この教室のフォロワー：: 63人
過去の予約人数：: 23人

埼玉県幸手市のフランス菓子･料理教室 Teatime Princess

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フランス料理を学ぶ休日: 2026/5/29 17:20 UP; 先日も学びのため西丸先生のフランス料理教室へ。
世田谷の奥沢にある先生のお教室は、我が家から片道2時間半。いつも以上に早起きし、エプロンにアイロンをかけ…続きを読む>>

能楽･狂言鑑賞へ: 2026/5/27 17:20 UP; 先日、初めて能楽堂へ能と狂言の鑑賞に行きました。

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コニャックを使っておうちフレンチ: 2026/5/21 21:48 UP; フランス料理をここ10年、いろいろな先生に習ってきました。どの先生のレシピも家庭で作りやすく、食卓がより豊かになるようなレシピばかり。

そのおかげ…続きを読む>>

6月お菓子実習クラス「塩キャラメルのダックワーズ」: 2026/5/18 17:20 UP; これから迎える暑い季節に、
塩を効かせたキャラメルスイーツをご用意しました。

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鎧塚シェフのライブデザートへ: 2026/5/12 17:15 UP; 先日、鎧塚シェフのライブデザートに行ってきました。

1回に15名くらい？限定で、鎧塚シェフが目の前でおしゃべりなどもしながら作り上げていくのをカウ…続きを読む>>

バラの季節: 2026/5/3 9:54 UP; 毎年この季節が本当に楽しみ！
それは5月のバラの季節🌹
自分なりに天塩にかけて育てたバラが綺麗に咲き誇る季節です。
毎年ちゃんと咲くかどうか、私がバラに…続きを読む>>

北フランス風　豚肉のプルーン煮: 2026/4/30 17:20 UP; ある日の夕食。
4月のレッスンで余っていた豚バラ肉で「豚肉のプルーン煮｣を作りました。

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香るマドレーヌ: 2026/4/28 17:20 UP; 先日日本橋三越で開催していたイタリア展に行きました。

リネンの絵柄が素敵なトーションなどを買ったり、アマルフィの職人が手書きした陶器の壁飾りを買っ…続きを読む>>

生徒さんのご家庭でも早速お楽しみ頂いています。: 2026/4/27 17:20 UP; 4月はフランス各地のお料理やお菓子に触れる1か月。

新クラスにも関わらずたくさんの皆さんにご参加頂き、少し特別ながらも、日ごろの食卓を温かく彩って…続きを読む>>

ビオラが満開になりました。: 2026/4/22 17:20 UP; 今年も玄関がビオラ満開になりました！

真冬にせっせと植えこみ、花がら摘みや切り戻し、肥料をあげたり、やることたくさんありますが、すべてはこの時のた…続きを読む>>

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先生情報: 今村　月映; お菓子教室主宰東京都出身
大学卒業後金融機関に就職。趣味のお菓子作りを仕事にしたいという夢を実現させる為｢ル・コルドン・ブルー｣東京校菓子コースへ入学し､菓子ディプロムを取得。パティスリー勤務経験を経てお菓子教室「Teatime Princess」をオープン。現在もフランス菓子研究家の先生に師事しながら、継続して製菓やお菓子の文化を勉強中。韓国語や韓国料理も得意で、現地で学んだ韓国料理レッスンも不定期で開催。

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