『【リアル教室体験】免疫力を上げる～食事でできる感染症対策～①』 (2024年11月8日...)開催 | 健康テーマ型どこでも料理教室「タクミキッチン」（東京都渋谷区）の2024年11月レッスン情報

最終更新日:2024/10/24

健康テーマ型どこでも料理教室「タクミキッチン」（東京都渋谷区）

健康課題を解決できる、管理栄養士監修のオリジナルメニューをご家庭で作れるようになります！

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【リアル教室体験】免疫力を上げる～食事でできる感染症対策～①

乾燥や気温の低下に伴い、体調を崩しやすい季節になってきました。冬に流行しやすい感染症に負けないためには、免疫力を高めることが重要です。
免疫力は主に免疫細胞によって支えられており、その7割が腸に存在しています。免疫力の低下には、糖尿病やがんなどの慢性疾患、免疫抑制剤などの薬の影響、さらには加齢や栄養不足も関与しています。
これからの季節に備え、免疫力を維持するために重要な栄養素を含んだメニューを作っていきましょう！

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■開催場所	東京都渋谷区桜丘町 23-21 渋谷区文化総合大和田センター　調理室5
■レッスンメニュー	・牛肉ときのこのトマトスープ・砂肝とエリンギと厚揚げの甘辛煮
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	9:30 ご案内（ご挨拶、今月の健康テーマ、本日のメニュー、材料、調理の手順、運営からのお願い） 9:40 調理（美味しさアップのポイント、健康ポイント食材の解説） 10:50 写真撮影（料理の写真を上手に撮るコツ） 10:55 食事（健康ポイントのまとめ、ランクアップ会員様発表、今後のスケジュール、お知らせ） 11:30 片付け
■受講料	1,000円（税込）
■定員	20名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■備考	※体験参加はお一人様1回までとなります。
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先生情報: 福田晶代; タクミキッチン専属講師東京都出身
ご覧いただき、ありがとうございます！
料理好きの母親の影響で、幼少期から大学生まで母親から家庭料理からお菓子作りまで幅広く料理を教わりました。さらに料理の幅を広げるため、三笠会館料理教室、パン・ウェイの薬膳料理教室で本格的に料理を学び、オリジナルレシピを多数開発しています。
現在は、働く女性向けに週 2 回の夕食テイクアウトや、出張料理人として普段の食事からパーティー用の食事まで手掛けています。