秋の集いにじゃがいもパンケーキのカフェランチメニュー♪

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最終更新日:2020/10/21

sweets-lesson-S(東京都板橋区)

お店で売ってるみたい!って言われちゃう❤自慢出来ちゃうお菓子をご一緒につくりませんか

この教室のフォロワー:
198人
過去の予約人数:
711人

レッスン情報


深まる秋に、家でゆったりと楽しめるランチメニューです。モッチリとしたじゃがいもパンケーキにはベーコンソースがぴったりです、ブッラ-タとビーツ、フルーツサラダは珍しいフレッシュチーズを使ったサラダです、彩りも良く仕上げます。かぶと柚子のポタージュ、ぶどうゴロゴロゼリーは季節を感じられる美味しさです。皆さんでご一緒に作っていただいて、そのままお腹いっぱいのランチになります。ひとつずつ丁寧にお伝えいたしますので日々に少しずつ取り入れたいただけると思います。
お持ち帰りはぶどうゴロゴロゼリーを2つご用意、また、そのほかに、当日のお楽しみをご試食時にご用意いたします。

秋の集いにじゃがいもパンケーキのカフェランチメニュー♪

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 板橋区 小豆沢
■レッスンメニュー じゃがいものもっちりパンケーキ、ブラータとビーツとフルーツのサラダ、かぶと柚子のポタージュ、ぶどうゴロゴロゼリー
どちらも丁寧にお伝えいたします、手に入れやすい材料ですので、お家ですぐに作っていただけると思います。
ブッラ-タはの取り扱いや、ぶどうゼリーもきれいに作れるコツなど小さいところもレッスンでお伝えいたします。
■レッスン内容 おもてなし料理
■レッスンの流れ レシピ説明後ご一緒に作っていきます。
洗い物を終えてご試食
解散
■受講料 5,800円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考 レッスンはお二人からの開催です、お二人にならないときにがご連絡させて頂き、別日へのご変更などのご相談をさせて頂きます。
また、、レッスン時間には遅れないようにお願いいたします、初めての方は教室のご案内を確認後お越しくださいませ。
また、、レッスン時間は終了時間が予定を前後することもありますので、特にレッスン後のご予定は余裕を持ってお越しください
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(ご予約いただいたあとで、教室からのお振込みのご案内をさせていただきます)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン5日前・・・・20%
    3日前・・・・30%
    前日・・・・・50%
    当日・・・・100%のキャンセル料が発生いたします、よろしくお願いいたします

■全レッスン開催日時

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先生情報
sanae
sanae
東京都出身

保育科卒、子育てが1段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に2回、自宅でお菓子教室を始める
2011年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます

教室からのお知らせ

2020/10/10

こんばんはsweets-lesson-Sです、いつもありがとうございます。雨が続き秋晴れが恋しい数日ですね。本日11月のレッスンのご案内です。エルダーフラワー・レモンケーキのレッスンを10月に続きアップしました、また、ビスキュイサヴォアとのダブルレッスンでした、秋のカフェランチメニューもアップいたしました、とっても美味しいパンケーキにポタージュ、デザートなど盛り沢山の使えるレッスンです、10月にご予定が合わなかった方、気になる方ぜひお越しくださいませ、お待ちしております。

2020/9/27

こんにちは、いつもありがとうございます、sweets-lesson-S です
ようやく秋を感じられる季節になりましたね。10月のレッスンの日程を少し増やしましたのでお知らせです。
ビスキュイ・サヴォアは油分を含まないヘルシーでいて焼きたては卵感たっぷりでふんわりサックりの優しいケーキです。エルダーーフラワー・レモンケーキは一つ一つのパーツの美味しさが合わさりとても素敵なケーキです。タルト・オ・カシスマロンは栗とカシスの相性とざっくりタルト生地のおいしさが感じられるタルトです。
レッスン時にはお飲み物、お楽しみのご試食もお出しします、皆さまのお越しをお待ちしております。

2020/9/4

こんにちは、sweets-lesson-Sです
不安定なお天気の合間にとても暑い日がある9月ですね、まだ外出が大変ですが、秋にぴったりの焼き菓子もアップいたしました
タルト・オ・カシスマロンはザックリのタルト生地にマロンとカシスの鉄板の組み合わせで、す、中にも飾りにも自家製のおいしい栗の渋皮煮を仕様し贅沢な仕上げにな、とってもお勧めの1品です
また、今月のハロング・ロットルもとても優しいクッキーです、ナッツのしをクッキーとの組み合わせで楽しんで頂けるレッスンです、どうぞよろしくお願いいたします

おいしいご試食もご用意して皆さまのお越しをお持ちしております


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