エルダーフラワー・レモンケーキ(12cm高さ9cm1台)

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最終更新日:2020/11/12

sweets-lesson-S(東京都板橋区)

お店で売ってるみたい!って言われちゃう❤自慢出来ちゃうお菓子をご一緒につくりませんか

この教室のフォロワー:
201人
過去の予約人数:
715人

レッスン情報


ロンドンのハリー王子とメーガン妃のウエディングケーキとして有名になったケーキです。生地やバタークリーム、サンドする檸檬カートはどれもとっても美味しいです、一つ一つ丁寧にコツをお伝えいたします。バタークリームなのでお花を飾る前は冷凍保存も可能ですのでそこもお勧めです♪エディブルフラワー(食べられるお花)も皆さまの個性でかわいく飾って仕上げます。

エルダーフラワー・レモンケーキ(12cm高さ9cm1台)

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 板橋区 小豆沢
■レッスンメニュー ケーキの土台になるバターケーキ(バターのとても多い生地です、分離しないコツをお伝えします)
バタークリーム
檸檬カート
デコレーション
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ ウェルカムドリンク
レシピ説明
講師のデモ
レッスン
洗い物
ご試食
解散
■受講料 7,000円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考 このレッスンはお二人様からの開催です、お二人に満たないときには別日の変更のご相談などをさせて頂きます
初めての方はレッスン当日前に教室までの詳しい住所をご確認ください
レッスンの30分以上のご参加は出来ませんので遅刻などご注意ください、また、、レッスンは終了時間が時間が予定時間より前後することもございますので余裕を持って頂けますようお願いいたします
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(ご予約ごにお振込先のご案内をさせて頂きます)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン5日前・・・・・・・・20%
レッスン3日前・・・・・・・・30%
レッスン前日・・・・・・・・・50%
レッスン当日・・・・・・・・100%のキャンセル料がかかります、ご了承ください

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先生情報
sanae
sanae
東京都出身

保育科卒、子育てが1段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に2回、自宅でお菓子教室を始める
2011年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます

教室からのお知らせ

2020/11/9

sweets-lessun-S です。いつもありがとうございます。本日はクリスマスのケーキのレッスンの追加日程をアップいたしました。
バニラか香る白いケーキはシンプルですがいくつものパーツの組み合わせでとても美味しいケーキです。
今回はお値段の訂正をして500円お安くさせて頂き、クリスマスの飾りを別の販売にいたしました。お家にある型や必要ない方はケーキだけのお値段で!もしかわいい飾りが必要な方はひとつ150円でお好きなものをその場でお選びくださいね。だんだん寒くなります、暖かいお飲み物と美味しいご試食もご準備して皆さまのお越しをお持ちしております。

2020/11/3

いつもありがとうございます、sweets-lesson-Sです。本日は12月のレッスンのご案内です。
今回は上品でホワイトチョコレートとバニラが香る、白いクリスマスケーキを作ります。口に入れるとちょっと幸せを感じられるケーキです。冷凍保存も可なのでプレゼントや忙しい時期に前もって作ることが出来便利です、皆さまのお越しをお待ちしております。

 また、おかげさまで私のお菓子教室では来てくださった方が700名を超えておりました、ありがとうございます。そこで、皆さまに感謝の気持ちを込め、11月、12月にレッスンにお越しくださった方には、クッキーの詰め合わせをプレゼントいたします、ぜひお楽しみに!

2020/10/10

こんばんはsweets-lesson-Sです、いつもありがとうございます。雨が続き秋晴れが恋しい数日ですね。本日11月のレッスンのご案内です。エルダーフラワー・レモンケーキのレッスンを10月に続きアップしました、また、ビスキュイサヴォアとのダブルレッスンでした、秋のカフェランチメニューもアップいたしました、とっても美味しいパンケーキにポタージュ、デザートなど盛り沢山の使えるレッスンです、10月にご予定が合わなかった方、気になる方ぜひお越しくださいませ、お待ちしております。


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