sweets-lesson-S(東京都板橋区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2019/8/24

sweets-lesson-S(東京都板橋区)

お店で売ってるみたい!って言われちゃう❤自慢出来ちゃうお菓子をご一緒につくりませんか

この教室のフォロワー:
180人
過去の予約人数:
629人

クチコミ詳細

メリア

メリアさん

今日は、先生の真心タップリの🌟ぶどう酵母を少しおすそ分けして頂き、早速自宅で酵母液を作りました(*^▽^*)
5日後の勢いある醗酵が楽しみです‼︎
パンはもっちもちで(●´ω`●)手作りの幸せを堪能🎵
ふっくらパンちゃんも、頑張る酵母ちゃんも可愛くて、愛おしくて…。先生から受け継いだ酵母は、大切に大切に受け継いでいきます‼︎先生の愛情と共に、今日も幸せな時間でした
╰(*´︶`*)╯♡

本日もどうもありがとうございました
最初はなかなか難しいと思いますが、だんだんと分かり楽しくなってきますよね、
じっくりと酵母ちゃんとお付き合いくださいね
元気な酵母液が出来る事をお祈りいたします。


いつもたくさん来てくださって本当に嬉しいです
これからも小さな事もどんどん質問してください、私ももっとお勉強いたします!

楽しいお時間をありがとうございました。

sanae

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先生情報
sanae
sanae
東京都出身

保育科卒、子育てが1段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に2回、自宅でお菓子教室を始める
2011年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、今は自由が丘パリセヴェイユまた、不定期にフランスでも学んでいます

教室からのお知らせ

2019/8/15

いつもありがとうございます、sweets-lesson-S 黒田です。

少し遅くなりましたが8月後半と9月のレッスンをアップいたしました。
8月はとっても美味しいとご好評いただきましたベーグルレッスンのリクエストを1日、また発酵バターが香るガトーバスクは2種類を作ります、ご試食時にも人気のバスク、また、黒いチーズケーキで人気のバスクチーズケーキも9月にレッスンがありますので、日程の合います方、また、、日程のご都合が合いません方はリクエストも承りますので、ご連絡くださいね
ご試食時には楽しんで頂けるよう講師のもう1品とお飲み物をご用意して皆さまのお越しをお待ちしております

2019/7/22

sweets-lesson-S 黒田です、いつもありがとうございます。本日は8月のレッスンの追加アップをいたしました
夏にぴったりのムース・トロピックは、甘さもちょうどでいて濃厚なマンゴーとココナッツの人気ケーキです
そして、人気の食パンレッスンも追加日程です
フランスのバスク地方での美味しいガトーバスクも2台お作りしますので異なるお味をお楽しみいただけます。帰省のお土産にも最適だと思います
そして人気の季節限定の無花果のタルトもアップしております、旬の美味しさがギュッと詰まったタルトです
8月も様々なレッスンをご用意いたしました

美味しいお茶とご試食で皆さまのお越しをお待ちしております

2019/6/5

sweets-lesson-S 黒田です、いつもありがとうございます。6月後半レッスンを追加をいたしました
ご試食でとても人気のサバランオ・ショコラレッスンです。
生地の作り方、クリーム、キャラメリゼ、組み立てなどパーツはありますが、一つ一つは他のお菓子にも役に立つと思います、とても美味しいデザートですので
ぜひご都合の合います方いらしてくださいね!
美味しいご試食とお茶もご用意して皆さまのお越しをお待ちしております


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