お菓子教室　Studio　Ruby（埼玉県さいたま市中央区）の2024年3月レッスン情報

15㎝　1台お持ち帰り

※このレッスンはお菓子作り経験者向けのレッスンです。

ジョコンド生地でクレーム・ムースリーヌとフレッシュ苺をサンドしました。
仕上げにジュレをかけて飾りつけします。

〇ジュコンド生地作り（アーモンドパウダー入りのしっとりとした生地です）
〇カスタードクリームの炊き方
〇クレーム・ムースリーヌの作り方
〇フレジェ組み立て方
〇上掛けジュレについて
が学べるレッスンです。

～ベーシッククラス～
８個お持ち帰り。
シュクレ生地と呼ばれる甘いクッキー生地を作りクリームチーズベースのクリームをサンドします。

ベリー味のサンドを４個。　オレンジピールサンドを４個作ってお持ち帰りします。

～ベーシッククラス～
８個お持ち帰り。
シュクレ生地と呼ばれる甘いクッキー生地を作りクリームチーズベースのクリームをサンドします。

ベリー味のサンドを４個。　オレンジピールサンドを４個作ってお持ち帰りします。

～ベーシッククラス～
８個お持ち帰り。
シュクレ生地と呼ばれる甘いクッキー生地を作りクリームチーズベースのクリームをサンドします。

ベリー味のサンドを４個。　オレンジピールサンドを４個作ってお持ち帰りします。

～ベーシッククラス～
８個お持ち帰り。
シュクレ生地と呼ばれる甘いクッキー生地を作りクリームチーズベースのクリームをサンドします。

ベリー味のサンドを４個。　オレンジピールサンドを４個作ってお持ち帰りします。

15㎝　1台お持ち帰り

※このレッスンはお菓子作り経験者向けのレッスンです。

ジョコンド生地でクレーム・ムースリーヌとフレッシュ苺をサンドしました。
仕上げにジュレをかけて飾りつけします。

〇ジュコンド生地作り（アーモンドパウダー入りのしっとりとした生地です）
〇カスタードクリームの炊き方
〇クレーム・ムースリーヌの作り方
〇フレジェ組み立て方
〇上掛けジュレについて
が学べるレッスンです。

15㎝　1台お持ち帰り

※このレッスンはお菓子作り経験者向けのレッスンです。

ジョコンド生地でクレーム・ムースリーヌとフレッシュ苺をサンドしました。
仕上げにジュレをかけて飾りつけします。

〇ジュコンド生地作り（アーモンドパウダー入りのしっとりとした生地です）
〇カスタードクリームの炊き方
〇クレーム・ムースリーヌの作り方
〇フレジェ組み立て方
〇上掛けジュレについて
が学べるレッスンです。

15㎝　1台お持ち帰り

※このレッスンはお菓子作り経験者向けのレッスンです。

ジョコンド生地でクレーム・ムースリーヌとフレッシュ苺をサンドしました。
仕上げにジュレをかけて飾りつけします。

〇ジュコンド生地作り（アーモンドパウダー入りのしっとりとした生地です）
〇カスタードクリームの炊き方
〇クレーム・ムースリーヌの作り方
〇フレジェ組み立て方
〇上掛けジュレについて
が学べるレッスンです。

15㎝　1台お持ち帰り

※このレッスンはお菓子作り経験者向けのレッスンです。

ジョコンド生地でクレーム・ムースリーヌとフレッシュ苺をサンドしました。
仕上げにジュレをかけて飾りつけします。

〇ジュコンド生地作り（アーモンドパウダー入りのしっとりとした生地です）
〇カスタードクリームの炊き方
〇クレーム・ムースリーヌの作り方
〇フレジェ組み立て方
〇上掛けジュレについて
が学べるレッスンです。