最終更新日:2024/8/16

タイ料理教室　スタジオアロイ（東京都大田区）

タイ料理の第一人者、酒井美代子の料理教室で今夜はタイ料理！！☆子連れ専用レッスンあり☆

１１月は、中央の料理。魚のケチャップ炒め。甘酸っぱくて美味しいです。メインはカレー、海老のソムカレーです。中央バージョン。ハーブの味がしっかりと味わえます。デザートはタピオカのシロップ煮です。

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■開催場所	東京都目黒区目黒本町３－１３－１５
■レッスンメニュー	お子様連れＯＫの武蔵小山レッスン。１１月は中央の料理です。南タイの料理、ゲーンソムクン。ココナツミルクを使わないカレーです。ハーブの旨みがダイレクトに味わえます。もう一品は、白身魚のケチャップ炒め。ケチャップ好きのお子さまに＾＾　デザートは、タピオカの砂糖煮です。プラー　プリアウワーン（魚のケチャップ炒め）ゲーン　ソム　クン（海老のサワーカレー）カノム　カイノックカター（さつまいものドーナッツ）
■レッスン内容	タイ料理
■レッスンの流れ	ウェルカムティーを飲みながらレシピ説明、調理方法を実演、その後皆さんで一斉に調理、試食、後片付けをして帰ります。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、筆記用具、ハンドタオル
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（６日以内にお振込みください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン２日前のキャンセルは材料費をいただきます。同じ教室の方の迷惑となりますので、ご了承をお願いいたします。

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先生情報: 安藤梨鈴; タイ料理研究家
幼少時タイで育つ。東京海洋大学食品生産学科卒業後、大手食品メーカーの商品開発を担当。退職後、実母である、タイ料理研究家の酒井美代子に師事し、2011年にスタジオアロイタイ料理教室講師資格取得。スタジオアロイで講師を務める傍ら、タイに行き、シーサモン先生に師事し、さらに本格的にタイ料理を学ぶ。2014年より子連れの教室を主宰。現在はスタジオアロイのすべてレッスンを担当。