最終更新日:2025/4/21

タイ料理教室　スタジオアロイ（東京都大田区）

タイ料理の第一人者、酒井美代子の料理教室で今夜はタイ料理！！☆子連れ専用レッスンあり☆

２月はタイのホームパーティでよく出される揚げ卵のあんかけです。ただのゆで卵がおしゃれに変身します♪ココナツミルクの入ったトムヤムクンに５分でできちゃう豚肉とインゲンの炒め物をご紹介します！

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■開催場所	東京都大田区北千束 2-5-1
■レッスンメニュー	２月はタイのホームパーティでよく出される揚げ卵のあんかけです。ただのゆで卵がおしゃれに変身します♪ココナツミルクの入ったスープ、トムカーガイに、５分でできちゃう豚肉とインゲンの炒め物をご紹介します！カイ　ルークイ　（揚げ卵のあんかけ）トム　ヤム　ガイ（鶏肉のココナッツミルク入りトムヤムスープ）パッ　プリッキン　（豚肉とインゲンのハーブ炒め）
■レッスン内容	タイ料理
■レッスンの流れ	ウェルカムティーをのみながらレシピの説明、その後調理方法のデモンストレーション、皆さんで一斉に実習、試食、後片付けをして帰ります。
■受講料	4000＋材料費
■定員	8名
■持ち物	エプロン、筆記用具、ハンドタオル
■備考	当教室のレッスンに初めてお越しの方は体験価格2000円＋材料費で参加できます。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン２日前以降のキャンセルは材料費をいただきます。同じレッスンの方の迷惑となりますので、ご了承のほどお願いいたします。

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先生情報: 安藤梨鈴; タイ料理研究家
幼少時タイで育つ。東京海洋大学食品生産学科卒業後、大手食品メーカーの商品開発を担当。退職後、実母である、タイ料理研究家の酒井美代子に師事し、2011年にスタジオアロイタイ料理教室講師資格取得。スタジオアロイで講師を務める傍ら、タイに行き、シーサモン先生に師事し、さらに本格的にタイ料理を学ぶ。2014年より子連れの教室を主宰。現在はスタジオアロイのすべてレッスンを担当。