♡少人数(1~3名)のプライベートな実習スタイルのレッスン♡2008~芦屋♪ ⇒2024神戸へ移転
夏にピッタリ!ルビーグレープフルーツのバヴァロワとゼリーのケーキです。
別立てスポンジ生地の作り方と絞り方のコツも学べます。
お家ではスポンジなしのバヴァロワゼリーでの応用も可能です!
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| ■開催場所 | 製菓教室SPATULE スパテュール
阪急六甲、JR六甲道、阪神御影より 神戸市バスにて約10分、20分、30分。 (お車の場合は駐車場あります、お申し込み時にお伝えください) 詳細住所はお申し込み時にご連絡いたします |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | <内容>
①ビスキュイ(別立てスポンジ生地)の作り方、絞り方 ②グレープフルーツのバヴァロワ ③グレープフルーツゼリー <お持ち帰り> ・シャルロット・オ・パンプルムース 4個 + カップデザート 1個 生地とバヴァロワ、仕上げまですべてを各自でお作り頂きます。 詳しくは・・・当教室ブログ https://ameblo.jp/spatule/ |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | 説明しながらの実習形式(洗い物なども行って頂きます)のレッスンです。
ご希望者には、レッスン終了後にコースや個人レッスンついての詳しいご説明もさせていただきます。 |
| ■受講料 | 5,900円(税込) |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン ハンドタオル 筆記用具
保冷剤 18×24㎝の箱が入るまちの広いバック |
| ■備考 | 上記以外の6月末~8月のご希望時間(10:00~又は14:00~)のご相談を受け付け中です!
★自動予約をご利用されますと、クスパ決済(7日前よりキャンセル料発生)となります。 当日の現金払いをご希望の方は、お手数ですが(この教室にお問い合わせより)公式LINEやクスパメッセージを選択し、ご連絡お申込み下さい!(当日現金支払いのキャンセルは、4日前から一律1000円です) 別日への振り替えは 直前変更であってもキャンセル料は要りません。自動キャンセル変更ではなくご連絡いただければ、ご相談によりご希望日にて実施させていただきます。 ※クスパメッセージ、又は【この教室へお問合わせ】から公式LINEやメールをお選び、お気軽にご連絡下さい! ★ご予約の際は、お電話番号をよろしくお願いいたします。 ご質問などもお気軽にご相談ください。 詳しくはホームページにて 当教室ブログ https://ameblo.jp/spatule/ 当教室ホームページ https://spatule.amebaownd.com/ |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、製菓(洋菓子)職員として同学校で19年間勤務。
<在職中>・フランス校での勤務、フランス国立高等学校イサンジョウ校にて研修
・ホームページ・書籍「菓子まし娘のお菓子講座」を担当する
2008年4月より お菓子工房SPATULE(注文販売の店)開店
芦屋にて製菓教室SPATULE 開校
2025/10/18