日常的に作りやすく、日本人にも合う韓国家庭料理
韓国ドラマに出てくるような定番おかずを4品作るレッスンです🇰🇷✨
韓国肉料理の定番「プルコギ」❗️
野菜もたっぷり入り甘辛味付けでお子さんでも食べやすい味付けに仕上げます♪♫
サンチュに巻いたりエゴマの葉で巻いて食べればボリューム満点♪♫
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
「ワカメスープ」は韓国定番のスープです🇰🇷
出産直後の母親が栄養補給と回復のために食べる伝統的な産後ケア食で、
自分を産んでくれた母の労苦をねぎらい
感謝する意味が込められており、母乳の出を良くする栄養満点な料理として
誕生日や記念日の朝に欠かせない定番の味😊🇰🇷
「ケランチム」は韓国風茶碗蒸しで、ドラマにもよく出てくる定番おかずです❗️
出来立てのふわふわ茶碗蒸しを食べれば幸せになること間違いなしです♪♫
韓国のチヂミの数は無限大❗️
その中でも簡単に作れる「ジャガイモのチヂミ」はもちもちの食感が楽しめるチヂミです。
子供も大好きな味で、ぜひ出来立てを食べていただきたいです😋✨
レッスン後は韓国定食のようなランチ会を楽しめます😁🇰🇷✨
*プルコギ(불고기 )
*ワカメスープ(미역국 )
*ケランチム(계란찜)
*ジャガイモのチヂミ(감자전)
*韓国パンチャン(おかず)3〜4品(その日により変わります)
(例:イカの辛い和物・豆腐とタラコのジョン・ナムル・牛肉とナッツのジョリム・煮干しの炒めの物etc...)
*お口直しのデザート
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| ■開催場所 | 東京都 調布市 柴崎 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | *プルコギ(불고기 )レシピ提供
*ワカメスープ(미역국 ) レシピ提供 *ケランチム(계란찜) レシピ提供 *ジャガイモのチヂミ(감자볶음) |
| ■レッスン内容 | 韓国料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明、デモンストレーション後、実習を行います。試食、片付けをして終了となります。 |
| ■受講料 | 6,200円(税込) |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用のタッパー、保冷剤、保冷バックなど |
| ■備考 | *開始10分前に入室ください
*感染症対策の為、レッスン時はマスクご着用ください *お持ち帰り用の保冷剤、保冷バックをご持参ください(お持ち帰り後はなるべく早めにご試食お願い致します。) *終了時間は前後する場合があります。ご了承ください。 |
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栄養士資格、ベジタブル&フルーマイスター資格保有。独学でレシピ開発をしたり、韓国籍の主人の母から韓国家庭料理を学び、家庭でも作りやすく日本人にも合う韓国家庭料を目指しています。