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日常的に作りやすく、日本人にも合う韓国家庭料理
エゴマの純豆腐はエゴマの粉を入れた辛くない純豆腐です。
日本ではなかなか食べれない韓国料理です！
エゴマには女性には嬉しい美容効果が沢山♪♫
抗酸化作用や若返り効果が期待出来、血管年齢を若返らせる効果もあります。
香ばしいエゴマの純豆腐を一度食べればやみつきになること間違いなしです！
今回使用するエゴマの粉は韓国産のものを使用します♪♫
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
豆腐の辛い煮物（두부조림 ）は唐辛子を使った辛い豆腐の煮物です！
韓国の秘密の調味料を入れればご飯が進むこと間違いなしです♪♫
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
＊キムチチゲ（김치찌개 ）
＊チュモクパプ（주먹밥 小さいおにぎり）
＊トマト、アボカドの簡単キムチ
＊韓国パンチャン（おかず）3〜4品（その日により変わります）
（例：イカの辛い和物・豆腐とタラコのジョン・ナムル・牛肉とナッツのジョリム・煮干しの炒めの物etc...）
＊お口直しのデザート
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| ■開催場所 | 東京都 調布市 柴崎 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ＊エゴマの純豆腐（들깨순두부） レシピ提供
＊豆腐の辛い煮物（두부조림 ） レシピ提供 ＊ケランチム（계란찜） ＊韓国パンチャン（おかず）4〜5品 ＊お口直しのデザート |
| ■レッスン内容 | 韓国料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明、デモンストレーション後、実習を行います。試食、片付けをして終了となります。 |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の保冷剤、保冷バックなど |
| ■備考 | ＊開始10分前に入室ください
＊感染症対策の為、レッスン時はマスクご着用ください ＊お持ち帰り用の保冷剤、保冷バックをご持参ください（お持ち帰り後はなるべく早めにご試食お願い致します。） ＊終了時間は前後する場合があります。ご了承ください。 |
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栄養士資格、ベジタブル＆フルーマイスター資格保有。独学でレシピ開発をしたり、韓国籍の主人の母から韓国家庭料理を学び、家庭でも作りやすく日本人にも合う韓国家庭料を目指しています。
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