最終更新日:2024/12/15

Salon d'igrek おもてなし料理教室（東京都新宿区）

フレンチと日本料理を中心とした『いつもの食卓をランクアップする！』おもてなし料理をお伝えしています！

この教室のフォロワー：: 159人
過去の予約人数：: 58人

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【初夏フレンチ】『パテドカンパーニュと野菜のテリーヌ⭐︎レッスン』

レッスンフォロワー1人

初夏のカジュアルフレンチレッスンは、フランス家庭料理で人気の「パテドカンパーニュ」と「夏野菜のテリーヌ」、「炙り帆立とクスクスのサラダ」を作ります！！実習形式の身につくレッスン！！お料理を一緒に作って満喫しましょう！！

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■開催場所	Gallery＆studio〜有庵〜東京都新宿区愛住町16 （地下鉄丸ノ内線『四谷三丁目駅』から徒歩5分くらい）
■レッスンメニュー	【レッスンメニュー】＊夏野菜のテリーヌ＊パテ・ド・カンパーニュ＊炙り帆立とクスクスのサラダ【その他】パン、お飲み物（ワイン、紅茶）、お土産
■レッスンの流れ	レシピの説明後、デモンストレーションをまじえながら実習形式のレッスンを行います。デモンストレーションでお手伝いをお願いすることがございます。
■受講料	7,480円（税込）
■定員	5名
■持ち物	マスク、エプロン、ハンドタオル、ペン
■備考	【ご一読ください。】＊感染症予防対策のために、マスクの着用、手洗い、アルコール消毒にご協力ください。＊ゴム手袋、パーテーションをご用意しております。＊人数は少人数で開催いたします。＊会場は1階にあり換気をします。＊体調不良や発熱(37.5℃以上)、のどの痛み、咳などある場合は、無理せずお休みしていただきますようお願いいたします。臨機応変に対応してまいりますので、ご理解ご協力のほど、よろしくお願いいたします。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: こだまゆきこ; 料理研究家東京都出身
東京老舗日本料理店の家庭に育ち、幼少の頃から祖父母・両親に料理とおもてなしの基礎を学ぶ。
ル・コルドン・ブルー東京校フランス料理コース上級卒業ディプロム取得
駐日フランス大使館公邸キッチンにて調理経験
大学フランス文学科在学中にフランス短期留学と欧州８カ国周る
卒業後、イタリア料理店、老舗日本料理店本部付管理職勤務を経て病院給食事業に携わる。
2010年よりおもてなし料理教室を行っております。