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楽しく美味しく満たされる。野菜たっぷり、スパイシーでヘルシーなインド料理を作ります。
波打ち寄せる音や、ココナッツの甘い香り。
芳醇なスパイスの刺激に、素朴な蕎麦粉のどこかなつかしい味。
始まる夏に、ひとときの妄想南インド旅ヘGO
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| ■開催場所 | 大阪府 箕面市 新稲 1-2-7 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ◎えびのモーリー
◎発芽ムング豆のカレー ◎キャベツのトーレン ◎ラッサム ◎ガーリックトマトチャツネ ◎蕎麦粉入りイドリー ◎バスマティライス ◎パパド ◎チャイ |
| ■レッスン内容 | インド料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習、試食、後片付け、終了時間は少しずれるかもしれません。 |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | エプロン、タオル、筆記用具、持ち帰り用容器(食べきれなかった分はお持ち帰りください） |
| ■備考 | 開始時間の１５分前から入室のご案内をいたします。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（受講時にお支払ください）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセル料はいただきませんが、必ず事前に連絡をお願いします。
キャンセル、日時変更については、当日以外はお電話での応対はいたしかねます。メールでお伝えください。 |
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インドカレー専門店「１０区」のシェフを経たのちインドへ渡り、アーユルヴェーダを基にしたベジタリアン料理を学ぶ。料理の美味しさは技術や食材やレシピよりも、作る人がいかに楽しく愛をこめて調理するかだと気づき、ひたすら楽しくスパイスを調合し、心豊かに調理することをモットーにしている。
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