福岡市博多区の少人数制のお料理教室です。【クスパ公認インスタアンバサダー】
全5回を通してお料理の基本と食学アドバイザー資格取得を目指します。
お料理はお出しの取り方や苦手とされるお魚料理をメインに学びます。
座学では栄養学の基礎からマクロビオティックまで幅広く学びます。
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■開催場所 | 福岡県 福岡市博多区 博多駅東 |
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■レッスンメニュー | ☆1日目
・栄養素の基礎 ・いりこだし ・お鍋でのご飯の炊き方 ・お味噌汁 ・ぶりの照り焼き ・あえ物 ☆2日目 ・食養学の基礎 ・一番だし ・出し巻き卵 ・鰯のフライ(手開き) ・お吸い物 ・和え物 ☆食の現実 ・玄米の炊き方 ・ベジミートのから揚げ ・ひじきの炒め煮 ・ヴィーガンだし ・和え物 ☆4日目 ・安全な食品の選び方 ・お魚の煮つけ ・茶わん蒸し ・田楽味噌 ・けんちん汁 ・和え物 ☆5日目 ・テスト ・鮭のちらし寿司 ・お吸い物 ・天ぷら ・てんつゆ ・和え物 |
■レッスン内容 | その他 |
■レッスンの流れ | 座学の後実習形式のレッスンとなります。 |
■受講料 | 58,300円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン |
■備考 | 10月末までの申し込みで3000円オフ。
メールにて資料送付も可能です。 rimacooking.y.m@gmail.comにて資料請求と明記ください。 【リマクッキングのこだわり】 ⓵添加物を極力使用しない。 (●●の素などは使用していません、やむおえず、酸化防止剤(ビタミンC)などが添加されたものを使う事があります、調味料は天日海塩や本醸造の安心な物を使用しています。) ⓶からだに優しいを優先させる。 美味しいはもちろん大事ですが、からだに優しいをテーマにレシピを作っています。 ⓷生徒様の楽しいが一番! リマクッキングでは生徒様に洗い物や後片付けをしていただくことはありません。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(講座の一週間前までに全額、もしくは2万円を現金、振り込み、PayPayいずれかの方法でお支払いをお願い致します。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 入金いただいてる方はキャンセル料は発生しません。 |
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料理教室、オンラインやイベントレッスン、レシピ動画や撮影などのお仕事をしています。タイアップレッスンの実績も多数ございます
飲食店やベーカリーなどで調理を学び、出産を機に健康食に興味を持ち栄養学を学ぶ。
フードコーディネーターアシスタントや料理講師を経て週に2日のカフェをオープン。
主人の転勤で東京へ移動後は料理教室をメインにレシピ開発や撮影業務を行う。
2021年3月〜福岡へ拠点を移す。