『免疫力アップ！手前味噌仕込みレッスン』 (2021年1月9日...)開催 | 家庭料理教室 Relish（大阪府大阪市福島区）の2021年1月レッスン情報

最終更新日:2021/9/20

家庭料理教室 Relish（大阪府大阪市福島区）

梅田からも歩けるＪＲ福島駅前。アットホームな少人数制、料理を楽しむための家庭料理教室。

レッスンフォロワー1人

自分で仕込んだ味噌のお味は格別！しかも免疫をUPさせてくれます。
発酵マイスターの講師が味噌のお話から仕込みのポイントをお伝えし、一人1.5㎏弱のお味噌を仕込んで頂きます。
みんなで仕込んだ後は、お味噌を使った軽食をお出しします。

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■開催場所	大阪府大阪市福島区福島
■レッスンメニュー	お味噌のお話と仕込み、軽食はこちらでご用意します。
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	お味噌のお話→各自で味噌仕込み→軽食タイム
■受講料	5,700円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、マスク、味噌をお持ち帰りになるエコバックなど
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日、現金でお支払い下さい。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	1週間前以降はキャンセル料が発生します、お気をつけ下さい。

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先生情報: 石井美音; 教室主宰／料理家岐阜県出身
大学卒業後、広告代理店で営業をしながら料理研究家の先生に学び、料理に専念するため退社後し、すぐの2009年イタリア・フィレンツェへ料理留学。自宅での料理教室を主宰する傍ら、雑誌、メーカーへのレシピ提供、カルチャーセンター講師として活動。毎年海外へ出向き、各国の家庭料理を学ぶことをライフワークとしている。2018年～2年間はメキシコにて和食を教える海外ボランティアに参加し、メキシコ料理も多く学ぶ。