MieLabo成城サロン(タイ料理教室・フランス料理教室)(東京都世田谷区)のレッスン情報一覧(11ページ目)

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最終更新日:2026/6/4

MieLabo成城サロン(タイ料理教室・フランス料理教室)(東京都世田谷区)

「本当に美味しく作れる、料理に自信が持てるレシピをご紹介致します。毎日の料理が楽しくなる教室です。」

この教室のフォロワー:
265人
過去の予約人数:
326人

過去のレッスン

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大人気の定番タイ料理を、「奇跡の豚・妻有ポーク」をふんだんに使用してご紹介致します。

※もちろん、妻有ポーク以外の豚肉でもお作りいただけるレシピです。

レッスン内容:
タイ料理

2026年2月は、およそ三年ぶりとなる、

【講師が一番好きなタイ料理】が登場致します。

寒い冬でもいただきたくなる、また、

我が家のホームパーティーでは必ず登場するメニューです。

日頃の食卓からおもてなしまで、大活躍のメニュー、初めての方にも、再履修の方にも、心からおすすめできる自信作です。

レッスン内容:
タイ料理

ようやく涼しくなる季節。華やかなおもてなしにも活躍するフレンチレシピをご紹介致します。
素材の美味しさをぎりぎりまで引き出す、沢山の技術を詰め込んだ、渾身のレシピに仕上がりました。

レッスン内容:
フランス料理

旬真っ盛りのナスを使用した「揚げナスのサラダ」、そして「タイ式鶏肉とカシューナッツの炒めもの」。

レシピだけにとどまらず、さまざまな場面で応用できる「食材の扱い方」を学べることも、MieLaboのレッスンの特徴です。

レッスン内容:
タイ料理

MieLabo初登場!!とてもポピュラーなタイ料理を、MieLaboらしい、美しく洗練されたレシピでご紹介します。

レッスン内容:
タイ料理

近頃は即席麺でも大人気のトムヤムヌードル。きちんと手作りすれば、格段に美味しく仕上がります。ハーブたっぷりの鶏のから揚げも同時にレッスン。タイらしいハーブいっぱいのレッスンです。

レッスン内容:
タイ料理

MieLabo10周年記念企画として、〈タイ南部料理特集〉を開催致します。

日本ではなかなか出会えないムーホンやナムプリッククアプーケット。

この機会に是非、マスター致しましょう。

レッスン内容:
タイ料理

近頃は即席麺でも大人気のトムヤムヌードル。きちんと手作りすれば、格段に美味しく仕上がります。ハーブたっぷりの鶏のから揚げも同時にレッスン。タイらしいハーブいっぱいのレッスンです。

レッスン内容:
タイ料理

本当に美味しく作れる究極のグリーンカレー。
「今まで食べていたグリーンカレーはなんだったの?」のお声が続出しています。
ちょっとしたコツを押さえれば、びっくりするほど美味しいグリーンカレーが作れます。とっておきのコツを丁寧にレッスンします。

レッスン内容:
タイ料理

漬け込んでおくだけ、あとはオーブン任せのガイヤーン。そして、旬を迎える空芯菜炒め。どちらも作りやすく、最高におすすめの、全面改訂版レシピです。

レッスン内容:
タイ料理

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  • クスパアワード2024 ユーザーコミュニケーション部門賞
  • クスパアワード2022 ユーザーコミュニケーション部門賞
先生情報
行吉美恵
行吉美恵
料理研究家   東京都出身

タイ国大使館・認定タイフード・コンシェルジュ。タイの由緒あるスアンドゥシット大学・日本校にて90時間コース及び100時間コース修了。自由ヶ丘のタイレストランにて調理、レシピ開発の仕事に携わる。クックパッド料理教室 認定講師。

東京文京区にて、創業90余年の日本料理店を営む生家の影響から、食への探求心が尽きず、辻学園や東京會舘、ル・コルドンブルー、FFCC等にて、様々な料理を学ぶ。

教室からのお知らせ

2026/6/4

MieLabo成城サロン、7月下旬から8月レッスンのオンライン予約を開始致しました。

2026年7月から8月は、タイ料理のハイシーズン!

定番でありながら、久しぶりに登場する大人気タイ料理を【四種類】週替わりにてご紹介致します。  

【空芯菜炒め】や、【パッポンカリー】、【ヤムウンセン】、【カレーヌードル】など、

絶対におさえておきたい!!

大人気メニューばかりです。

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

どうぞよろしくお願い申し上げます。  

行吉美恵

2026/4/30

「6月〜7月レッスン、オンライン予約を開始いたしました。」

2026年6月〜7月は、新作タイ料理、

「暑い夏を乗り切る!タイ料理のハイシーズンを代表するメニュー」をご紹介致します。

毎年厳しくなっていく夏の暑さを、たっぷりのハーブやタイ料理特有の辛味や酸味で乗り切りましょう。

本日より、クスパ、MieLabo成城サロンのページより、オンラインにてご予約いただけます。

講師DM・LINEからのご予約も可能です。

※初めての方も大歓迎です。

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

どうぞよろしくお願い申し上げます。  

行吉美恵

2026/3/27

【2026年5月から6月・新作フレンチレッスンのご案内】

本日、クスパ・MieLabo成城サロンのページにて、オンライン予約を開始致しました。

2026年5月は、新作フレンチレッスン「初夏を愉しむ・爽やに心地よく香るフレンチ」をご紹介いたします。

甘酸っぱいベリーやさまざまなハーブなどを組み合わせたフレンチは、風薫る5月から暑い夏を迎える季節に、自信を持ってお伝えできるレシピです。

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

どうぞよろしくお願い申し上げます。  

行吉美恵


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