白神こだま酵母のパン教室　ル・プチ・ボヌール（東京都江戸川区）の2021年5月レッスン情報

オンラインで作る大人気のホテルブレッド。ホテルブレッドとは、中クリーム、バター、卵がたっぷり入った、とてもリッチな食パンです。教室では４月のメニューで教えたところ大好評でしたので、５月にオンラインでも行います。

ご自宅に２回分の材料と型を送ります。卵、牛乳、水と無塩バターのみ用意してください。


このような手順で開催します。

申し込み→計量済の材料が届く→当日講師と作る（４時間弱）→終わったあと、講師からのフィードバック（２回の発酵の時間は３０～４０分ほど休憩になります）

オンライン化はコロナ前からはじめています。

今まで一度も自宅で成功しなかった人が、発酵温度、場所、オーブンの使い方など理解できたと大変喜ばれています
。全行程自分でやりますので、一度習えば身について応用できますよ！

申し込み方法など詳しくは、こちらのサイトで紹介しています。

　https://petitbon.jp/article.php/20210406182426591

オンラインで作る大人気のホテルブレッド。ホテルブレッドとは、中クリーム、バター、卵がたっぷり入った、とてもリッチな食パンです。教室では４月のメニューで教えたところ大好評でしたので、５月にオンラインでも行います。

ご自宅に２回分の材料と型を送ります。卵、牛乳、水と無塩バターのみ用意してください。


このような手順で開催します。

申し込み→計量済の材料が届く→当日講師と作る（４時間弱）→終わったあと、講師からのフィードバック（２回の発酵の時間は３０～４０分ほど休憩になります）

オンライン化はコロナ前からはじめています。

今まで一度も自宅で成功しなかった人が、発酵温度、場所、オーブンの使い方など理解できたと大変喜ばれています
。全行程自分でやりますので、一度習えば身について応用できますよ！

申し込み方法など詳しくは、こちらのサイトで紹介しています。

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