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【難易度：★★】
【仕上がり：15㎝ワンホール】
リクエストメニュー♪
人気のベイクショップで見かけるようになった
「ヴィクトリアケーキ」。
スポンジケーキにジャムが挟まれた、
とてもシンプルなケーキです。
イギリスのティールームではなくてはならない定番の味。
その歴史は19世紀に遡ります。
最愛の夫アルバート公を亡くし悲しみに暮れていた
ヴィクトリア女王がその味わいを気に入ったそうです。
女王の悲しみを癒したケーキとして、
女王の名前を冠し、現代までイギリスで愛され続けています。
シンプルだからこそ、
素材や作り方の個性が光るケーキ。
丁寧に作る時間もまた、あなたを癒し、満たしていきます。
甘酸っぱいジャムと絶品バタークリームを挟んで美味しくいただきましょう。
＜学べる事＞
◆ヴィクトリアならではのスポンジケーキ
◆絶品バタークリーム
◆英国ティータイム文化
＜必要な道具＞
オーブン、天板、15㎝丸型（紙、金属、シリコンOK）、オーブンペーパー、ラップ、ハンドミキサー、ゴムベラ、ホイッパー、粉ふるい
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■使用ツール | 会議アプリ「Zoom」を使用します。
スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。 ★心配な方へ★ 無料サポート付きです。 事前に接続テストも承ります（無料） |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 【難易度：★★】
【仕上がり：15㎝ワンホール】 リクエストメニュー♪ 人気のベイクショップで見かけるようになった 「ヴィクトリアケーキ」。 スポンジケーキにジャムが挟まれた、 とてもシンプルなケーキです。 イギリスのティールームではなくてはならない定番の味。 その歴史は19世紀に遡ります。 最愛の夫アルバート公を亡くし悲しみに暮れていた ヴィクトリア女王がその味わいを気に入ったそうです。 女王の悲しみを癒したケーキとして、 女王の名前を冠し、現代までイギリスで愛され続けています。 シンプルだからこそ、 素材や作り方の個性が光るケーキ。 丁寧に作る時間もまた、あなたを癒し、満たしていきます。 甘酸っぱいジャムと絶品バタークリームを挟んで美味しくいただきましょう。 ＜学べる事＞ ◆ヴィクトリアならではのスポンジケーキ ◆絶品バタークリーム ◆英国ティータイム文化 ＜必要な道具＞ オーブン、天板、15㎝丸型（紙、金属、シリコンOK）、オーブンペーパー、ラップ、ハンドミキサー、ゴムベラ、ホイッパー、粉ふるい |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | ごあいさつの後、レシピ説明をして、一緒に計量からスタートしていきます。講師によるデモンストレーション、実践の繰り返しで、不安なく進んでいただけます。 |
| ■受講料 | 2,500円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■用意するもの | スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。
スマホ・タブレットの方は、見えやすいように固定できるものがあると便利です♪ |
| ■備考 | 初めての方でも安心の、事前接続テストサポート付きです。
ご希望の方は、お気軽にお申し出ください。 |
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