最終更新日:2021/9/12

パン教室　Pan Fare (パン　ファーレ）（北海道札幌市西区二十四軒）

2～4人の少人数制の丁寧なレッスンで、お一人お一人、楽しくしっかりと学べます。

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ステップアップレッスン「湯だねで作るレーズン食パン」

一手間加えた湯種製法で、もちもちとした食感と、甘味や旨味が増したレーズン食パンを作ります。レーズンは粉に対して６０％とたっぷり。まだまだ人気の食パン。初めての製法でさらに奥深さを学びましょう。

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2020
5/ 9(土) 10:00〜13:00
満席

■レッスンメニュー	湯だねで作るレーズン食パン（１斤型　１個）＋　お菓子
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
■受講料	3,630円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用の袋や容器、筆記用具
■備考	ステップアップレッスンは、「１DAYレッスン」または「とかち野酵母レッスン」を合計3回以上受講された方が受講できるレッスンです。手ごねやパン作りの基本をマスターされた方が、さらにステップアップしたメニューに挑戦することが出来ます。粉量や作業量が増えるため、基本的には手ごねではなく、１次発酵を終えた生地の分割作業からのレッスンになります。当教室パンファーレの受講が初めての方、対象レッスンの３回以上受講がない方は、お申込みできません。どうぞご了承ください。また,開講人数が一名様の場合、講師のデモレッスンがない場合がございます。試食のご用意はございます。何とぞご了承下さいませ。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンの前日のキャンセルは、レッスン料の５０％キャンセル料をいただきます。また、レッスン当日のキャンセルは、レッスン料の１００％のキャンセル料をいただきます。ご了承ください。
■実施教室	パン教室　Pan Fare (パン　ファーレ）