中医学理論で組み立てる薬膳で健康と幸せを守り「不調に悩む人がいないセカイを創る」専門家養成スクール
家庭料理で軽い不調をセルフケアしたい方にお勧めの本格的なコースです。【前期】コーディネーター全12回(調理6回・理論6回)。課題を提出すると季節的な不調を題材に自分で薬膳レシピを作れるようになります
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■開催場所 | 神奈川県 横浜市 神奈川区 栄町 |
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■レッスンメニュー | 理論2 調理実習はありません。薬膳茶を飲みながら伝統医学や薬膳素材についてのレクチャーです。 |
■レッスン内容 | 薬膳料理 |
■レッスンの流れ | 理論レッスンの回 中医薬膳学のレクチャー 13:00~15:00
調理レッスンの回 調理実習 ご試食 中医薬膳学のレクチャー 13:00~16:00 |
■受講料 | 162,000円 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | 理論レッスンの回 筆記用具・
調理レッスンの回 筆記用具・エプロン・お手ふき・髪の長い方は髪留め |
■備考 | 入学金(32,400円)テキスト代(5,400円)薬膳素材費(12,960円)別途。
理論レッスンの回に調理実習はなく中医薬膳学のレクチャーです。 |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(ご予約後に入学申込書をお送り致します。入学申込書をFAXでご返送のうえ、開講1週間前迄に入学金・受講料・薬膳素材費をお振り込み頂きます。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | コースレッスンのため原則的にキャンセルは出来ません。
お振替が必要な場合は早めにご相談ください。 |
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はじめまして☆父が肺がんの放射線治療を受けていたとき、胸にやけどを負った父に食事療法できなかった後悔から、薬膳の道に入りました。中医師のもと中医薬膳学を本格的に学び、会社勤めを辞めて2008年に薬膳スクールを開業。自宅療養中の家族がいるご家庭、医療やセラピー系の職場、健康料理店で活かせる、中医学理論で薬膳レシピ組み立てる実践的なスキルをお伝えしています。