薬膳を仕事に活かしたい人にレシピ開発力・提案力・指導法を教える本格的な薬膳スクールです。
デモ・レシピ・テーブルデザインつきの薬膳パーティーレッスンです♪ 調理実習はありません。
伝統医学のやさしいお話を聞きながら、アンチエイジングの丸鶏の煮込みや薬膳ケーキなどを頂きます☆
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■開催場所 | 神奈川県 横浜市西区 高島 二丁目11番2号 スカイメナー横浜 |
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■レッスンメニュー | 🎄丸鶏とヤマブシタケのアンチエイジング煮込み
🎄アンチエイジングの薬膳ピンチョス 🎄抗酸化のホット赤ワインまたはグレープジュース 🎄いちごと龍眼肉(ロンガンのドライフルーツ)のクリスマスケーキ ほか2~3品 備考:アンチエイジングに役立つほか、冷え症の改善や貧血ケアにも応用が利く薬膳レシピをご紹介致します。 (メニューは変更される場合がありますので、あらかじめご了承ください。アンチエイジングの薬膳テーマは変わりません。) |
■レッスン内容 | 薬膳料理 |
■レッスンの流れ | 健康長寿を祝う乾杯 ⇒ 冬の食養生と薬膳レシピのやさしいレクチャー ⇒ ご試食とご歓談 ⇒ テーブルコーディネートミニレッスン ⇒ デザート ⇒ お片付け(オプション) |
■受講料 | 5,000(11月末まで振込4,500早割)(税込) |
■定員 | 15名 |
■持ち物 | やさしい講義がございますので、メモを取りたい場合は、筆記用具をお持ちください。
(お片付けを手伝って頂ける場合は、エプロンとおてふきをお持ちください。もちろんオプションです。) |
■備考 | 🎄早割の特典がございます。11月30日までにご予約・お振込(必着)の場合は、4,500円とさせて頂きます。
🎄レッスン画像は過去のイメージですので、当日とまったく同じレッスン形式・メニューではございません。 🎄調理実習はありませんが、薬膳レシピが付きます。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前振込:ご予約後に振込先をご連絡致しますので、〆切り前までにお手続き頂きます。(11/30迄5,000円、12/16迄4,500円))
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 恐れながら、ご入金後の返金はございません。 |
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薬膳ライフコーチ須崎桂子けいてぃー♪です。父が肺がんの放射線治療を受けていたとき、胸にやけどを負った父にふさわしい食事を作れなかった後悔から、父の他界後に薬膳との出会いがありこの道に入りました。中国人の中医師のもと中医薬膳学を本格的に学び、会社勤めを辞め2008年に薬膳スクールを開業。病院では自宅療養中の父の食事指導がなかったため、医療従事者の方が《薬膳の専門家》を目指せるコースで指導しています。