ナッツ、根菜類、豆を楽しむモロッコ料理

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最終更新日:2020/10/9

Matbakh MOMO (モロッコの台所)(愛知県名古屋市東区)

おいしく栄養たっぷりのモロッコ料理・地中海料理・インド料理のほか、パティシエから習うお菓子も!

この教室のフォロワー:
54人
過去の予約人数:
169人

レッスン情報


10月モロッコ料理はナッツ、根菜類、豆をたっぷり楽しむ料理です。
引き続き感染防止対策を行っての開催です。ご協力お願いいたします。

ナッツ、根菜類、豆を楽しむモロッコ料理

■レッスン開催日時

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■開催場所 愛知県 名古屋市東区 東桜
■レッスンメニュー チキンとクラックアーモンドのグリル
ひよこ豆のタブレ(クスクスサラダ)
さつまいものスープ
スフェンジ(モロカンドーナツ)
ミントティー
パン(作りません)
■レッスン内容 エスニック料理
■受講料 6,500円(税込)
■定員 5名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、持ち帰り容器(必要な方)
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金払い)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 予約以後、キャンセルされる場合は食材費がかかります。1週間前より100%かかります(振替は可能です)

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先生情報
エットハミ ムライ アメド
エットハミ ムライ アメド
パティシエ・ショコラティエ・シェフ   海外出身

エットハミ アメド
1976年カサブランカ生まれ。調理師学校卒業後、パティシエ、ショコラティエ、グラシエのディプロマ(モロッコ国家資格)を取得。
フランスのマルトー、ルノートル、シェポールでパティシエ、
ショコラティエとして経験を積んだのち来日。
パティスリーmomoのオーナーパティシエ、ショコラティエ。
著書は「モロッコのテーブル」ほか2冊


教室からのお知らせ

2020/8/3

8月から全ての教室について、試食は全ての席をPETパーティションで区切らせていただきます。
なんだか狭く感じますができる予防はきっちり行い楽しくご参加いただけるようにしたいと思っていますので
ご理解いただけましたらうれしいです!

2020/5/20

皆さまこんばんわ。

通常の半分以下(4名以下)の人数で教室を再開することになりました。
消毒、常時換気(窓は開放したままになります)を徹底して開催していきたいと思いますのでご協力お願いいたします。


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