スタジオ168(愛知県名古屋市東区)のレッスン風景

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最終更新日:2024/3/17

スタジオ168(愛知県名古屋市東区)

スパイスを楽しむ料理教室 インスタグラム@cookingstudio168

この教室のフォロワー:
76人
過去の予約人数:
235人

レッスン風景

  • スリランカ料理ディムとのコラボ教室

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  • ベトナム料理ビンヤンさんとのコラボ教室

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  • モロッコモダンスタイル菓子も作ります

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  • 人気のビリヤニ

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  • 東ベンガル。珍しい地域の料理をいろいろ作ります。

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  • モロッコ伝統菓子作り

    モロッコ伝統菓子作り

  • みんなで手分けして盛り付けです

    みんなで手分けして盛り付けです

  • 毎回4~7品作ります。

    毎回4~7品作ります。

  • もっと見る
先生情報
エットハミ ナホ
エットハミ ナホ
三重県出身

エットハミ ナホ
インドの大学(cept)で建築を学ぶ
スパイスに魅了され現地食堂などで修業
南インドのアシュラムにてカルマヨギとして
炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。
卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ
在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。
主な趣味は旅行(元バックパッカー)、音楽、DIY(空き家再生)。


教室からのお知らせ

2024/3/17

タイ料理教室をスタートします!訪泰185回。2023年飛び込み屋台での修行を経てスパイスでもっとタイ料理をおいしく!を伝えていきます。
よろしくお願いします。


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