Matbakh MOMO (モロッコの台所)(愛知県名古屋市東区)のクチコミ

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最終更新日:2020/5/20

Matbakh MOMO (モロッコの台所)(愛知県名古屋市東区)

おいしく栄養たっぷりのモロッコ料理・地中海料理・インド料理のほか、パティシエから習うお菓子も!

この教室のフォロワー:
52人
過去の予約人数:
161人

クチコミ

少人数制で1人でも気楽に参加できます♪リピーターの方はテキパキされた方が多く、手の空いた方は素早く洗い物をしたり、無駄なくチームワーク抜群の日にあたり…続きを読む>>
投稿日時:2020/3/28 15:43

先生からの返信あり

モロッコ料理のおいしさに惹かれ、自宅でもモロッコ料理を作りたいと思い、参加させていただきました。はじめての参加ということもあり緊張しておりましたが、先…続きを読む>>
投稿日時:2020/3/22 15:31

先生からの返信あり

初めての参加でしたが、少人数で先生も話しく、楽しく参加させていただきました! レシピや、調理の説明もわかりやすく、美味しかったので、また参加しようと…続きを読む>>
投稿日時:2020/2/8 7:41

先生からの返信あり

タジン鍋の美味しい料理法はないかと思っていたところ、このお教室に出会い、参加。モロッコの調味料の作り方、スパイスの活用法も学べ、お料理が簡単美味しく、…続きを読む>>
投稿日時:2019/4/8 9:04

先生からの返信あり

料理はもちろん、スパイスのこと、イスラームのこと、インドのことも色々教えて頂けます。 初参加・一人参加でも楽しくて美味しい時間を過ごせました♪ 材…続きを読む>>
投稿日時:2019/2/13 23:35

先生からの返信あり

ラマダンや、ハラルに関するお話も聞けて、勉強になりました。 モロッコ風ピザ、トマトソースとハーブ香るチーズフィリング美味しかった〜 香味野菜をたっ…続きを読む>>
投稿日時:2017/7/2 14:16

先生からの返信あり

名古屋では珍しいモロッコ料理の教室です。 美味しいお料理に癒されました。 先生の人柄も良く大変おすすめです。続きを読む>>
投稿日時:2017/5/8 20:06

先生からの返信あり

先生情報
エットハミ ムライ アメド
エットハミ ムライ アメド
パティシエ・ショコラティエ・シェフ   海外出身

エットハミ アメド
1976年カサブランカ生まれ。調理師学校卒業後、パティシエ、ショコラティエ、グラシエのディプロマ(モロッコ国家資格)を取得。
フランスのマルトー、ルノートル、シェポールでパティシエ、
ショコラティエとして経験を積んだのち来日。
パティスリーmomoのオーナーパティシエ、ショコラティエ。
著書は「モロッコのテーブル」ほか2冊


教室からのお知らせ

2020/5/20

皆さまこんばんわ。

通常の半分以下(4名以下)の人数で教室を再開することになりました。
消毒、常時換気(窓は開放したままになります)を徹底して開催していきたいと思いますのでご協力お願いいたします。


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