天然酵母パン教室　mamapan＊studio（埼玉県さいたま市）の2023年1月レッスン情報

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最終更新日:2023/9/14

天然酵母パン教室　mamapan＊studio（埼玉県さいたま市）

ＪＲの駅より徒歩5分。季節の酵母を使って『パン屋さんのような』パンを焼きましょう。

この教室のフォロワー：
48人
過去の予約人数：
25人
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レッスン情報

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レッスン一覧
1月の予約可能レッスン
2023年 1月 6日 （金）

ショコラロデヴ＆酵母ビスケットレッスン

ホシノ丹沢酵母を使用して、ショコラロデヴ（オランジュ）と、ビスケットを作る２講座のレッスンです

フォロワー 1人
  • 受講料：10,050円（税込）
    1月 6日(金)　10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
2023年 1月11日 （水）

カルピス発酵バターの酵母ビスケット2種レッスン

ホシノ丹沢酵母を使用して、ビスケットを2種類焼き上げるレッスンです（プレーンビスケット・ハーブビスケット）
カルピス発酵バターを使い、軽い焼き上がりと酵母の香り・甘さ控えめなタイプです

  • 受講料：5,500円（税込）
    1月11日(水)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
2023年 1月13日 （金）

ホシノヨーグルト種パンドーロレッスン

ホシノ酵母を使用してヨーグルト種を作り、イタリアの黄金の菓子パン『パンドーロ』を焼き上げます
卵黄とバターたっぷりのふわふわ食感です。

  • 受講料：6,050円（税込）
    1月13日(金)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：3名
2023年 1月16日 （月）

ホシノヨーグルト種パンドーロレッスン

ホシノ酵母を使用してヨーグルト種を作り、イタリアの黄金の菓子パン『パンドーロ』を焼き上げます
卵黄とバターたっぷりのふわふわ食感です。

  • 受講料：6,050円（税込）
    1月16日(月)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：3名
2023年 1月17日 （火）

カルピス発酵バターの酵母ビスケット2種レッスン

ホシノ丹沢酵母を使用して、ビスケットを2種類焼き上げるレッスンです（プレーンビスケット・ハーブビスケット）
カルピス発酵バターを使い、軽い焼き上がりと酵母の香り・甘さ控えめなタイプです

  • 受講料：5,500円（税込）
    1月17日(火)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
2023年 1月20日 （金）

酵母シフォンケーキレッスン

ホシノ酵母を使用してシフォンケーキ（プレーン）を焼き上げます
おひとり1台ずつ生地作りから実習していただきます
レシピはプレーンの他に抹茶シフォンケーキもご紹介します

  • 受講料：5,500円（税込）
    1月20日(金)　10:30〜13:00
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：3名
2023年 1月24日 （火）

天然酵母　栗とゆずのパネトーネレッスン

ホシノ丹沢酵母を使用してイタリアの発酵菓子『パネトーネ』を焼きましょう。
ラム酒漬けの栗とゆずピールが入っています。

  • 受講料：6,050円（税込）
    1月24日(火)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：3名
2023年 1月26日 （木）

天然酵母　栗とゆずのパネトーネレッスン

ホシノ丹沢酵母を使用してイタリアの発酵菓子『パネトーネ』を焼きましょう。
ラム酒漬けの栗とゆずピールが入っています。

  • 受講料：6,050円（税込）
    1月26日(木)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：3名
2023年 1月30日 （月）

カルピス発酵バターの酵母ビスケット2種レッスン

ホシノ丹沢酵母を使用して、ビスケットを2種類焼き上げるレッスンです（プレーンビスケット・ハーブビスケット）
カルピス発酵バターを使い、軽い焼き上がりと酵母の香り・甘さ控えめなタイプです

  • 受講料：5,500円（税込）
    1月30日(月)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名

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先生情報
chi-
北海道出身

辻調製パン科(通信教育課程）、天然酵母パン教室（ホシノコース・自家製酵母コース）を修了、認定試験合格し、2009年自宅でパン教室を開講しました。
現在はカルチャーセンターにて天然酵母パンクラスの講師も担当しています。


教室からのお知らせ

2023/9/14

10月以降のレッスンを掲載しました
10/9月祝に開催のナポリピッツァの会にあと１枠空きがあります
お子様とご一緒に、またはおひとりでのご参加も可能です
専用のピザ窯がついた広いキッチンでの開催です
ぜひご参加ください

また、他の通常レッスン・ドーナツレッスンはすでに満席となっております
キャンセル待ちも承ります。
ご希望のレッスンをフォローしていただくと、空きが出た時にお知らせが届きますのでご利用ください

▼ 続きを読む

2023/8/26

ワークショップ形式の特別レッスン
「ホップ種のバンズで本格バーガーをつくろう」
キャンセルが出たりでまだお席空きがあります
今回はいつもと違う広いイベントキッチンでの開催
私が菓子製造・販売の拠点としてお世話になっている「団地キッチン田島」オープン１周年記念ということで特別価格になっています
（キャンペーン中につき、¥400のクーポンもお出ししています: クスパ決済のみとなっています）
今回のワークショップは、どなたでもご参加いただけます
お申込みは8/29まで承っております

ぜひみなさんでバーガーランチを楽しみましょう！

▼ 続きを読む

2023/8/26

ワークショップ形式の特別レッスン
「ホップ種のバンズで本格バーガーをつくろう」
キャンセルが出たりでまだお席空きがあります
今回はいつもと違う広いイベントキッチンでの開催
私が菓子製造・販売の拠点としてお世話になっている「団地キッチン田島」オープン１周年記念ということで特別価格になっています
（キャンペーン中につき、¥400のクーポンもお出ししています）
今回のワークショップは、どなたでもご参加いただけます
お申込みは8/29まで承っております

ぜひみなさんでバーガーランチを楽しみましょう！

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