『カルピス発酵バターの酵母ビスケット2種レッスン』 (2023年2月3日...)開催 | 天然酵母パン教室　mamapan＊studio（埼玉県さいたま市）の2023年2月レッスン情報

最終更新日:2023/9/14

天然酵母パン教室　mamapan＊studio（埼玉県さいたま市）

ＪＲの駅より徒歩5分。季節の酵母を使って『パン屋さんのような』パンを焼きましょう。

ホシノ丹沢酵母を使用して、ビスケットを2種類焼き上げるレッスンです（プレーンビスケット・ハーブビスケット）
カルピス発酵バターを使い、軽い焼き上がりと酵母の香り・甘さ控えめなタイプです

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■開催場所	埼玉県さいたま市
■レッスンメニュー	ホシノ丹沢酵母を使用して、酵母ビスケットを焼きましょう。カルピス発酵バターを使って・酵母の風味も豊かな軽い焼き上がりの生地です。スコーンより甘さ控えめ。プレーンとハーブ入りの2種をご紹介します。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	こちらでご用意したビスケット生地2種を焼く以外に、プレーン生地を仕込み、復習用としてお持ち帰りいただけます。レッスン後はご試食もお楽しみください。（写真はマロンのビスケットサンドのアレンジです。当日は苺のビスケットサンドをお味見いただく予定です）
■受講料	5,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、お手拭き、筆記具、パンを持ち帰る鞄など（個包装はこちらでご用意しています）、保冷剤・保冷袋
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％