天然酵母パン教室　mamapan＊studio（埼玉県さいたま市）の2022年11月レッスン情報

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最終更新日:2023/9/14

天然酵母パン教室　mamapan＊studio（埼玉県さいたま市）

ＪＲの駅より徒歩5分。季節の酵母を使って『パン屋さんのような』パンを焼きましょう。

この教室のフォロワー：
48人
過去の予約人数：
25人
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レッスン情報

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レッスン一覧
11月の予約可能レッスン
2022年11月 7日 （月）

ホップ種イギリス山食レッスン

ホップ種を使ってイギリス山食を焼き上げます。リーンな配合で背の高い1斤山食になります（ご試食つき）

フォロワー 1人
  • 受講料：6,600円（税込）
    11月 7日(月)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：3名
2022年11月 9日 （水）

ホップ種イギリス山食レッスン

ホップ種を使ってイギリス山食を焼き上げます。リーンな配合で背の高い1斤山食になります（ご試食つき）

フォロワー 1人
  • 受講料：6,600円（税込）
    11月 9日(水)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：3名
2022年11月11日 （金）

ホップ種イギリス山食レッスン

ホップ種を使ってイギリス山食を焼き上げます。リーンな配合で背の高い1斤山食になります（ご試食つき）

フォロワー 1人
  • 受講料：6,600円（税込）
    11月11日(金)　10:30〜13:30
  • レッスン内容：パン
  • 定員：3名
2022年11月14日 （月）

天然酵母栗とゆずの和シュトーレンレッスン

ホシノ丹沢酵母を使用して、クリスマス用の和風シュトーレンを焼きましょう。ゆずや栗、和三盆、きなこなど和素材たっぷりで優しいお味の酵母菓子です（スパイス・洋酒不使用）
おひとり1台焼き上げ、復習生地も1台分で計2台つくれます

フォロワー 1人
  • 受講料：6,050円（税込）
    11月14日(月)　10:30〜13:30
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
2022年11月22日 （火）

レーズン酵母カヌレレッスン

レーズン酵母エキスを使用して、美味しいカヌレを焼きましょう。　高い銅の型を使わなくてもコツさえ守れば皮がバリバリ、中しっとりのカヌレが簡単に焼けます。

フォロワー 1人
  • 受講料：5,500円（税込）
    11月22日(火)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：3名
2022年11月24日 （木）

天然酵母パンドーロレッスン

ホシノのヨーグルト種を使ってイタリアの『黄金のパン』と呼ばれるクリスマスの菓子・パンドーロを焼きましょう
専用の星のかたちの型を使い、断面もかわいらしくなります

  • 受講料：6,050円（税込）
    11月24日(木)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：3名
2022年11月28日 （月）

天然酵母モカシュトーレンレッスン

ホシノ丹沢酵母を使用して、クリスマス用のシュトーレンを焼きましょう。珈琲＆ラムの香り豊かな生地に、マロンやチョコなどの具材がたっぷりです。スパイスは使用しておりませんので食べやすい美味しさです。

  • 受講料：6,050円（税込）
    11月28日(月)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
2022年11月30日 （水）

天然酵母モカシュトーレンレッスン

ホシノ丹沢酵母を使用して、クリスマス用のシュトーレンを焼きましょう。珈琲＆ラムの香り豊かな生地に、マロンやチョコなどの具材がたっぷりです。スパイスは使用しておりませんので食べやすい美味しさです。

  • 受講料：6,050円（税込）
    11月30日(水)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名

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先生情報
chi-
北海道出身

辻調製パン科(通信教育課程）、天然酵母パン教室（ホシノコース・自家製酵母コース）を修了、認定試験合格し、2009年自宅でパン教室を開講しました。
現在はカルチャーセンターにて天然酵母パンクラスの講師も担当しています。


教室からのお知らせ

2023/9/14

10月以降のレッスンを掲載しました
10/9月祝に開催のナポリピッツァの会にあと１枠空きがあります
お子様とご一緒に、またはおひとりでのご参加も可能です
専用のピザ窯がついた広いキッチンでの開催です
ぜひご参加ください

また、他の通常レッスン・ドーナツレッスンはすでに満席となっております
キャンセル待ちも承ります。
ご希望のレッスンをフォローしていただくと、空きが出た時にお知らせが届きますのでご利用ください

▼ 続きを読む

2023/8/26

ワークショップ形式の特別レッスン
「ホップ種のバンズで本格バーガーをつくろう」
キャンセルが出たりでまだお席空きがあります
今回はいつもと違う広いイベントキッチンでの開催
私が菓子製造・販売の拠点としてお世話になっている「団地キッチン田島」オープン１周年記念ということで特別価格になっています
（キャンペーン中につき、¥400のクーポンもお出ししています: クスパ決済のみとなっています）
今回のワークショップは、どなたでもご参加いただけます
お申込みは8/29まで承っております

ぜひみなさんでバーガーランチを楽しみましょう！

▼ 続きを読む

2023/8/26

ワークショップ形式の特別レッスン
「ホップ種のバンズで本格バーガーをつくろう」
キャンセルが出たりでまだお席空きがあります
今回はいつもと違う広いイベントキッチンでの開催
私が菓子製造・販売の拠点としてお世話になっている「団地キッチン田島」オープン１周年記念ということで特別価格になっています
（キャンペーン中につき、¥400のクーポンもお出ししています）
今回のワークショップは、どなたでもご参加いただけます
お申込みは8/29まで承っております

ぜひみなさんでバーガーランチを楽しみましょう！

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