『天然酵母栗とゆずの和シュトーレンレッスン』 (2022年11月14日...)開催 | 天然酵母パン教室　mamapan＊studio（埼玉県さいたま市）の2022年11月レッスン情報

最終更新日:2023/9/14

天然酵母パン教室　mamapan＊studio（埼玉県さいたま市）

ＪＲの駅より徒歩5分。季節の酵母を使って『パン屋さんのような』パンを焼きましょう。

レッスンフォロワー1人

ホシノ丹沢酵母を使用して、クリスマス用の和風シュトーレンを焼きましょう。ゆずや栗、和三盆、きなこなど和素材たっぷりで優しいお味の酵母菓子です（スパイス・洋酒不使用）
おひとり1台焼き上げ、復習生地も1台分で計2台つくれます

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■開催場所	埼玉県さいたま市
■レッスンメニュー	ホシノ丹沢酵母を使用して、クリスマスの酵母菓子「シュトーレン」を作ります。ゆずや栗、きなこ、和三盆などの和素材たっぷりのやさしいお味の和風シュトーレンです。シュトーレンはおひとり1台ずつお持ち帰り、他に生地の手ごね実習もありますのでご自宅で復習していただけます。講師が焼いたシュトーレンをみなさんでご試食いただけます。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	こちらでご用意した生地をおひとり1台分成形～焼成まで。生地捏ねもおこなっていただきお持ち帰りいただきます。レッスン後はご試食もお楽しみください。
■受講料	6,050円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、お手拭き、筆記具、パンを持ち帰る鞄など（個包装はこちらでご用意しています）、遠方の方は保冷剤も必要です
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％