Lintu(リントゥ)～自家製/天然酵母パン教室～（東京都杉並区）の2021年9月レッスン情報

このレッスンではZoomを使用し、酵母の起こし方、元種の作り方、パン作りの工程の動画をご覧いただきながら説明いたします。

今月の基本パンは自家製酵母初心者の方向けのレーズン酵母で、コーンぱんを作ります。
コーンを生地に揉みこみ、さらにフィリングとしてコーンを入れていきます。コーンは水分が多いため、少々生地の扱いに注意が必要ですが、トウモロコシの甘みを楽しんでいただけるパンです。
スープやサラダによく合います。

*レッスン詳細につきましては、下記HPをご参照ください。
http://lintu-breadmaking.jimdofree.com/

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今月の基本パンは自家製酵母初心者の方向けのレーズン酵母で、コーンぱんを作ります。
コーンを生地に揉みこみ、さらにフィリングとしてコーンを入れていきます。コーンは水分が多いため、少々生地の扱いに注意が必要ですが、トウモロコシの甘みを楽しんでいただけるパンです。
スープやサラダによく合います。

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今月の基本パンは自家製酵母初心者の方向けのレーズン酵母で、コーンぱんを作ります。
コーンを生地に揉みこみ、さらにフィリングとしてコーンを入れていきます。コーンは水分が多いため、少々生地の扱いに注意が必要ですが、トウモロコシの甘みを楽しんでいただけるパンです。
スープやサラダによく合います。

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今月の基本パンは自家製酵母初心者の方向けのレーズン酵母で、コーンぱんを作ります。
コーンを生地に揉みこみ、さらにフィリングとしてコーンを入れていきます。コーンは水分が多いため、少々生地の扱いに注意が必要ですが、トウモロコシの甘みを楽しんでいただけるパンです。
スープやサラダによく合います。

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今月の自家製酵母のレッスンは、フレッシュ・プルーンの酵母です。ドライフルーツのプルーンもとても旨味のある酵母ですが、生プルーンも液種は色は鮮やかに、元種もおいしい酵母になってくれます。

この酵母で今回はレモンの風味がアクセントの「塩レモンぱん」を作ります。そのままでも楽しんでいただけますが、ぜひ淡泊なお魚やお肉料理とご一緒にお楽しみいただきたいパンです。

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今月の自家製酵母のレッスンは、フレッシュ・プルーンの酵母です。ドライフルーツのプルーンもとても旨味のある酵母ですが、生プルーンも液種は色は鮮やかに、元種もおいしい酵母になってくれます。

この酵母で今回はレモンの風味がアクセントの「塩レモンぱん」を作ります。そのままでも楽しんでいただけますが、ぜひ淡泊なお魚やお肉料理とご一緒にお楽しみいただきたいパンです。

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今月の自家製酵母のレッスンは、フレッシュ・プルーンの酵母です。ドライフルーツのプルーンもとても旨味のある酵母ですが、生プルーンも液種は色は鮮やかに、元種もおいしい酵母になってくれます。

この酵母で今回はレモンの風味がアクセントの「塩レモンぱん」を作ります。そのままでも楽しんでいただけますが、ぜひ淡泊なお魚やお肉料理とご一緒にお楽しみいただきたいパンです。

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今月の自家製酵母のレッスンは、フレッシュ・プルーンの酵母です。ドライフルーツのプルーンもとても旨味のある酵母ですが、生プルーンも液種は色は鮮やかに、元種もおいしい酵母になってくれます。

この酵母で今回はレモンの風味がアクセントの「塩レモンぱん」を作ります。そのままでも楽しんでいただけますが、ぜひ淡泊なお魚やお肉料理とご一緒にお楽しみいただきたいパンです。

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今月の自家製酵母のレッスンは、フレッシュ・プルーンの酵母です。ドライフルーツのプルーンもとても旨味のある酵母ですが、生プルーンも液種は色は鮮やかに、元種もおいしい酵母になってくれます。

この酵母で今回はレモンの風味がアクセントの「塩レモンぱん」を作ります。そのままでも楽しんでいただけますが、ぜひ淡泊なお魚やお肉料理とご一緒にお楽しみいただきたいパンです。

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コーンを生地に揉みこみ、さらにフィリングとしてコーンを入れていきます。コーンは水分が多いため、少々生地の扱いに注意が必要ですが、トウモロコシの甘みを楽しんでいただけるパンです。
スープやサラダによく合います。

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